پیام‌نما

وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ‌اللَّهِ جَمِيعًا وَ لَا تَفَرَّقُوا وَ اذْكُرُوا نِعْمَتَ‌اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ كُنْتُمْ أَعْدَاءً فَأَلَّفَ بَيْنَ قُلُوبِكُمْ فَأَصْبَحْتُمْ بِنِعْمَتِهِ إِخْوَانًا وَ كُنْتُمْ عَلَى شَفَا حُفْرَةٍ مِنَ النَّارِ فَأَنْقَذَكُمْ مِنْهَا كَذَلِكَ يُبَيِّنُ‌اللَّهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ * * * و همگی به ریسمان خدا [قرآن و اهل بیت (علیهم السلام)] چنگ زنید، و پراکنده و گروه گروه نشوید؛ و نعمت خدا را بر خود یاد کنید آن گاه که [پیش از بعثت پیامبر و نزول قرآن] با یکدیگر دشمن بودید، پس میان دل‌های شما پیوند و الفت برقرار کرد، در نتیجه به رحمت و لطف او با هم برادر شدید، و بر لب گودالی از آتش بودید، پس شما را از آن نجات داد؛ خدا این گونه، نشانه‌های [قدرت، لطف و رحمت] خود را برای شما روشن می‌سازد تا هدایت شوید. * * * معتصم شو به رشته‌ى يزدان / با همه مردمان با ايمان

۲۹ مهر ۱۳۸۲، ۱۵:۲۱

يك متخصص تغذيه :

مصرف تخم مرغ ارتباطي با بيماريهاي قلبي و عروقي ندارد

به رغم تصور عمومي مبني بر افزايش خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي در اثر مصرف تخم مرغ، يافته هاي علمي خلاف آن را نشان مي دهد.

به گزارش خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر، متخصص تغذيه و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران با بيان اين مطلب ادامه داد:" قابليت هضم اين ماده غذايي بالا بوده و در حرارت طبخ نيز خاصيت و كيفيت خود را از دست نمي دهد."

دكتر جزايري ادامه داد:" بيماري هاي قلبي و عروقي به مسايلي نظير نوع تغذيه، تحرك و روش زندگي بستگي دارد بنابراين ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي به مجموعه اي از عوامل وابسته است و نسبت دادن آن به يك ماده غذايي خاص مانند تخم مرغ رويكرد علمي ندارد."

وي مصرف يك عدد تخم مرغ در روز را مشروط به رعايت نكات پزشكي بلا مانع دانست و گفت:" فعاليت بدني مستمر، كاهش مصرف چربي ، افزايش مصرف مواد غذايي گياهي ، رعايت وزن متعادل، عدم استفاده از دخانيات و كاهش استرس را مهمترين راهكارهاي ابتلا به انواع بيماريها از جمله بيماريهاي قلبي و عروقي است."

وي تخم مرغ را ماده مناسبي براي غني سازي خواند و افزود:" در برخي از كشورهاي جهان اين با افزودن اسيدهاي چرب امگا 3 به خوراك مرغ تخم هاي حاصله را با اسيد چرب غني مي كند."

کد خبر 32280