فريبا جامي در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر در كرج اظهار داشت: توجه به نكات بهداشت فردي و اجتماعي ، خودداري از خريد مواد غذايي غيربهداشتي از دوره گردها و شست و شوي صحيح ميوه و سبزي از نكاتي است كه رعايت آن به شدت توصيه مي شود.
وي افزود: پخت مناسب مواد گوشتي و تخم مرغ، استفاده از لبنيات پاستوريزه و توجه به تاريخ توليد و انقضاء مواد خوراكي از ديگر مواردي است كه رعايت آن توسط پزشكان توصيه شده است.
كارشناس مسئول تغذيه مركز بهداشت كرج خاطر نشان كرد: استفاده از غذاهاي مانده و كنسروها ، عمده ترين عامل شيوع بيماري هاي عفوني در فصول گرم سال است و استفاده از غذاهاي بسته بندي شده در اين مدت تا حد امكان منع شده است.
اين مسئول يادآور شد: استفاده از فرآورده هاي گوشتي از قبيل سوسيس ، كالباس و همبرگر به علت طبخ ناقص و استفاده از مواد اوليه غيربهداشتي در سال هاي گذشته، شمار زيادي از شهروندان كرجي را راهي مراكز درماني كرده است.
كارشناس مسئول تغذيه مركز بهداشت كرج تصريح كرد: استفاده از اين قبيل مواد خوراكي، بيشتر توسط اقشار شاغل و دانش آموز صورت مي گيرد و اين قشربيشتر از ساير اقشار جامعه در معرض تهديد بيماري هاي عفوني قرار دارند.
جامي از مردم خواست قبل از مصرف انواع مواد خوراكي از سلامت و بهداشت آن كاملا مطمئن شوند و در صورت مشاهده هرگونه موارد مشكوك از مصرف آن خودداري كنند.
نظر شما