۱۱ خرداد ۱۳۹۵، ۱۵:۱۴

دانشگاه تهرانی ها نان غنی شده می خورند

دانشگاه تهرانی ها نان غنی شده می خورند

طرح بهبود کیفیت نان، تولید نان سبوس‌دار و جایگزینی آن با نان سفید، در کوی دانشگاه به اجرا درآمد.

به گزارش خبرگزاری مهر، به‌منظور فرهنگ‌سازی برای ترویج تغذیه سالم و استفاده از نان سبوس‌دار که حاوی فیبرغذایی و مواد معدنی مانند آهن، روی و کلسیم است، نان سبوس‌دار در کوی دانشگاه تهران، توزیع شد.

از آنجا که به علت عادات غذایی نادرست در کشور ما از نان تیره استقبال مناسبی نشده است، بنابراین کوی دانشگاه تهران آموزش، اطلاع‌رسانی و فرهنگ‌سازی برای استفاده از این نوع نان را در دستور کار خود قرار داده است.

در این برنامه تاکنون حذف جوش شیرین، مصرف مخمر و تخریب اسید فیتیک و آزادسازی مواد معدنی اجرا شده است.

کد خبر 3673542

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha