مواد غذایی

اصلاح فرآیندهای نظارت بر سلامت فرآورده‌های غذایی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از اصلاح فرآیندهای نظارتی، توسعه سامانه‌های الکترونیکی و حرکت به سمت نظارت پسینی برای تسهیل تولید سالم خبر داد.

پلمب کارگاه تولید آبلیموی غیر بهداشتی در مراغه

مراغه- معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی مراغه از پلمب کارگاه تولید آبلیموی غیر بهداشتی در این شهرستان خبر داد.

هشدار نسبت به حذف محصولات پروتئینی از سبد خانوار

سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، ضمن هشدار نسبت به حذف مواد غذایی از سبد خانوار، از تدوین نقشه جامع ظرفیت‌ استان‌ها برای ارتقای سلامت و امنیت غذایی خبر داد.

بیش از ۶ تن خیارشور و ترشی غیربهداشتی در اهواز توقیف شد

اهواز - رئیس مرکز بهداشت شرق اهواز از کشف و توقیف بیش از ۶ تن خیارشور و انواع ترشیجات غیربهداشتی خبر داد و گفت: یک کارگاه غیرمجاز تولید این محصولات نیز پلمب شد.

پلمب کارگاه‌ ‌تولید ‌همبرگر ‌غیر بهداشتی در ‌کرج‌ ‌

کرج- فرمانده‌ ‌انتظامی ‌شهرستان کرج‌ ‌از ‌کشف‌ ‌و ‌پلمب ‌یک‌ ‌کارگاه‌ ‌غیرمجاز ‌تولید ‌همبرگر ‌غیر ‌بهداشتی ‌و دستگیری دو نفر متهم در این خصوص خبر ‌داد.‌ ‌

خراسان رضوی قطب‌ مهم صنعت غذای کشور است

مشهد- رئیس پژوهشکده علوم و فناوری غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: استان خراسان رضوی یکی از قطب‌های مهم صنعت غذا در کشور است و این حوزه نیازمند پژوهش‌های کاربردی است.

استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

هاشم زاده: ضرورت آزادسازی زنجیره تامین نان در کشور

تبریز- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌شرقی گفت: آزادسازی، یک اصل اساسی و ضروری برای اصلاح وضعیت زنجیره تامین نان در کشور به شمار می آید و امیدواریم سیاست‌های دولت به این سمت پیش برود.

۲ تن مواد غذایی ناسالم در کاشان معدوم شد

کاشان - سرپرست مرکز بهداشت شهرستان کاشان از انجام بیش از ۱۴ هزار بازرسی بهداشتی در سه‌ماهه نخست سال ۱۴۰۵ خبر داد و گفت: در نتیجه این نظارت‌ها، بیش از دو تن مواد غذایی ناسالم معدوم شد.

اجرای طرح ملی ارتقای ایمنی غذا با تمرکز بر پایش سموم

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از آغاز اجرای برنامه‌های اولویت‌دار سال ۱۴۰۵ در حوزه ایمنی غذا خبر داد.

رژیم غذایی سالم با معکوس شدن خطر زوال عقل مرتبط است

یک مطالعه، آنچه بسیاری از متخصصان سلامت دهه‌هاست می‌گویند را تأیید می‌کند: آنچه برای قلب شما مفید است، برای مغز شما نیز مفید است.

۷۹ درصد پسماندها در منطقه کاشان تَر هستند

کاشان - مدیرعامل شرکت بازیافت منطقه کاشان گفت: ۷۹ درصد پسماندها در منطقه کاشان پسماند تر هستند.

فرآورده‌های غذایی «فربد نگین آبادان» غیرمجاز هستند

روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی از فرآورده‌های غذایی با نام تجاری «فربد نگین آبادان» را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی، غیرمجاز اعلام کرد.

سودجویان به دنبال تبلیغات نمک های رنگی هستند

برخی سودجویان با تبلیغات گسترده در فضای مجازی، مردم را از مصرف نمک یددار تصفیه‌ شده که تنها راه مطمئن تأمین یُد بدن است، دور کرده اند.

کشف و معدوم سازی ۸۶۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی

تبریز- مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی از شناسایی و معدوم‌سازی بیش از ۸۶۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف در یکی از کشتارگاه‌های طیور استان خبر داد.

پاسخگویی آزمایشگاه‌های مرجع به نیازهای ایمنی غذایی

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، بر نقش شبکه آزمایشگاهی کشور در پایش زنجیره تأمین و کنترل کیفیت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی تأکید کرد.

بهفر: تأمین ایمنی غذا منوط به مشارکت همگانی است

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: موفقیت در تأمین ایمنی غذا منوط به مشارکت همگانی از کشاورز و تولیدکننده گرفته تا فروشنده و مصرف‌کننده نهایی است.

صدور الکترونیک پروانه‌های غذایی

مدیرکل دفتر فناوری اطلاعات سازمان غذا و دارو، از اجرای طرح یکپارچه‌ سازی و الکترونیکی‌سازی پروانه‌های فرآورده‌های غذایی خبر داد.

وزارت بهداشت هشدار داد؛

زنگ خطر گسترش بیماری‌های منتقله از آب و غذا

مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش خطر بروز بیماری‌های منتقله از آب و غذا در شرایط مختلف، بر رعایت اصول بهداشتی در مصرف آب آشامیدنی و مواد غذایی تأکید کرد.

سامانه پروانه ساخت مواد غذایی و آشامیدنی راه‌اندازی شد

همزمان با عید غدیر خم، بهره‌برداری از سامانه پروانه ساخت کلی مواد و فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی آغاز شد.

تغییر ریل نظارت در صنعت غذا؛ گذر از مجوزهای قدیمی

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تغییر بنیادین در نظام نظارتی در حوزه غذا خبر داد.

تغییر رویکرد نظارت بر سلامت محصولات غذایی و آشامیدنی

مدیر کل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تغییر بنیادین در نظام رگولاتوری کشور خبر داد.

وعده پیرصالحی برای حمایت از صادرات محصولات سلامت‌محور

رئیس سازمان غذا و دارو، با تأکید بر ضرورت تسهیل فرآیندهای اداری برای شرکت‌های دانش‌بنیان و نوآور، گفت: حمایت از تولیدکنندگان متعهد و کیفیت‌محور، سرمایه‌گذاری مستقیم بر سلامت جامعه است.

تاثیر رژیم غذایی گیاهی بر مغز

کیفیت رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به مغز در حال پیر شدن کمک کند یا به آن آسیب برساند.