محسن کهرازهی درگفتگو با خبرنگار مهر افزود: در سال زراعی جاری ۳ هزار هکتار از اراضی شهرستان میرجاوه به محصولات باغی اختصاص یافته‌است که از این میزان ۲۲۰هکتار مربوط به نهالستانهای انگور می‌شود.
رییس اداره جهاد کشاورزی میرجاوه تصریح کرد: محصول انگور پس از برداشت در این منطقه به صورت تازه خوری مورد استفاده قرار می‌گیرد و گاهی نیز به کشمش، سرکه، آبغوره و آبمیوه تبدیل و روانه بازار مصرف می‌شود.
وی با اشاره به اینکه گونه‌های انگور در این شهرستان مرزی شامل گونه‌های عسکری، قندهاری، فخری، یاقوتی، شیرازی و شصت عروسان می‌شود، خاطرنشان کرد: درخت انگور با نام علمیvitis vinifera از خانواده انگورسانان است و در این خانواده ۱۱ جنس و ۶۰۰ گونه وجود دارد.
کهرازهی بیان کرد: این گیاه رونده و بوته ای است و کشور ایران دهمین تولیدکننده انگور دنیا است همچنین از مشتقات انگور در طب سنتی، تولید آب میوه، تولید روغن دانه انگور، صنعت خشکبار ، تولید کشمش و تولید الکل سنتی یا سرکه استفاده می‌شود.
رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان میرجاوه گفت: روغن هسته انگور در چرخه صنعت کاربرد بسیار دارد و علاوه بر پختن، سرخ کردن و تهیه سس سالاد در صنعت رنگ نیز به‌عنوان نیمه‌خشک‌شونده یا خشک‌شونده مورد استفاده قرار می‌گیرد
رییس اداره جهاد کشاورزی شهرستان میرجاوه:
۲ هزار تن انگور از نهالستانهای میرجاوه برداشت می شود
رییس اداره جهاد کشاورزی شهرستان میرجاوه گفت: ۲ هزار تن انگور از ۲۲۰هکتار از نهالستانهای میرجاوه برداشت می‌شود.
کد خبر 3714723
نظر شما