بهروز بهاروند در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، با بیان اینکه ۳۳ درصد انجیر کشور در لرستان تولید می شود، اظهار داشت: عمده محصول ما در استان انجیر سیاه زیودار است که بیش از ۹۵ درصد باغات نیز در شهرستان پلدختر و منطقه زیودار موجود است.
وی بیان داشت: میانگین و متوسط برداشت انجیر در لرستان۲۰ تن در هکتار است.
مدیرباغبانی جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه از نظر سطح زیر کشت و تولید انجیر سیاه لرستان مقام اول کشور را دارد، گفت: در مجموع پیش بینی ما این است که امسال بتوانیم بیش از ۲۲ هزار تن محصول انجیر در استان برداشت کنیم.
باروند گفت: با توجه به اقلیم مناسب و ظرفیت بالای منطقه برای تولید این محصول می توان با ایجاد صنایع تبدیلی و کارخانه های فراوری و تولید محصولات جدید مانند کیک، شربت و شکلات انجیر پلدختر را به عنوان یک برند به بازارهای جهانی معرفی کرد.
نظر شما