مریم سلمانیان در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن اشاره به حضور سرآشپزهای استان سمنان در رویداد گردشگری سفره ایرانی در مشهد افزود: «دیگی سنگسر»، «باقلوا و قطاب دامغان»، «حلوای آروشه سنگسر» و «شربت آروشه عسل شاهرود» منوی برتر منطقه از استان شد.
وی گفت: در چهارمین رویداد گردشگری سفره ایرانی در مشهد «دیگی سنگسر» به عنوان غذای اصلی، «باقلوا و قطاب دامغان» و «حلوای آروشه سنگسر» به عنوان دسر و «شربت آروشه عسل شاهرود» به عنوان نوشیدنی برتر منطقه معرفی شدند.
وی افزود: «ته چین گرمساری» و «آش زنگلاچوی دامغان» نیز به سرآشپزی «حسین پازوکی» به عنوان غذا و پیش غذای برتر انتخاب شدند.
وی با بیان اینکه منوی «سپزی پلو سمنانی» به سرآشپزی «ملیحه صیادتوری» موفق به کسب رتبه دوم شد، گفت: در این رویداد از ملیحه صیادتوری و فرشته عبدالله زاده به عنوان سرآشپزهای برتر سمنان و دامغان با اهدای لوح تقدیر، تجلیل شد.
سلمانیان افزود: سفره خانه دارچین نیز به عنوان غرفه برتر استان سمنان انتخاب و از غرفه هتل های جهانگردی استان تجلیل شد.
استان سمنان با سه غذای اصلی شامل «ته چین گرمسار»، «دیگی سنگسر» و «سبزی پلوی سمنانی» در بخش مسابقه غذای اصلی این رویداد شرکت کرد.
رویداد گردشگری سفره ایرانی از پنجم تا هفتم آبان ماه در مشهد و با حضور استان‌های منطقه چهار شامل خراسان رضوی، خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سمنان برگزار شد.
نظر شما