به گزارش خبرنگار مهر، حجت سید خلیل‌اللهی بعدازظهر پنج‌شنبه در جمع خبرنگاران تصریح کرد: جمع‌آوری عسل‌های تقلبی که در حاشیه جاده‌های اردبیل به فروش می‌رسد یکی از خواسته‌های ما است.
وی با تأکید به اینکه برای تحقق این امر نقص قوانین وجود دارد، متذکر شد: با وجود اینکه دستگاه‌های متولی مختلف به دنبال تحقق این مهم هستند اما بر اساس قوانین مشخص نیست که چه دستگاهی مسئولیت این امر را بر عهده دارد.
معاون غذا و داروی علوم پزشکی استان تأکید کرد: نزدیک به پنج هزار نفر به صورت مستقیم در تولید عسل استان فعالیت دارند و در واقع بعد از جمع‌آوری عسل فروشی‌های حاشیه جاده‌ها باید محل مناسبی برای فروش تولیدات این افراد پیش‌بینی شود.
سید خلیل‌اللهی تعریف مکان مناسب برای فروش عسل را یکی از راهکارهای عملیاتی کاهش فروش عسل در حاشیه جاده‌ها دانست و تصریح کرد: به این ترتیب دستگاه‌های متولی نیز می‌توانند نظارت بیشتری داشته و مانع از فروش عسل تقلبی شوند.
وی با اشاره به کیفیت مطلوب عسل تولیدی استان اردبیل افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد تنها ۱۰ درصد از شهد عسل تولیدی استان مشکل‌دار است در حالی که در سایر استانها تا ۶۰ درصد از شهدها نیز مشکل‌دار تشخیص داده شده است.
معاون غذا و داروی علوم پزشکی استان تأکید کرد: بر خلاف بسیاری از مناطق در اردبیل حتی از موم عسل چینی استفاده نمی‌شود و لازم است برای برند سازی این محصول با فروش عسل تقلبی در کنار جاده‌ها نیز برخورد شود.
نظر شما