به گزارش خبرنگار مهر، حشمت اله عسگری روز شنبه در جلسه بررسی خوشه عسل استان ایلام اظهار داشت: به دلیل عدم بسته بندی مناسب و نبود برند مشخص و ساماندهی اکنون عسل از وضعیت مناسبی برخوردار نیست در حالی که بر اساس بررسی های به عمل آمده یکی از محصولات با کیفیت و مرغوب کشور همین عسل ایلام است.
وی از نبود تنوع در بسته بندی عسل انتقاد کرد و گفت: در این راستا نیازمند صنایع تبدیلی و بسته بندی احساس می شود که باید با راه اندازی کارگاه های متنوع در زمینه عسل نظیر کارگاه نجاری برای کندو، دوخت لباس، آزمایشگاه کنترل کیفیت، عاج بری و ... این خوشه را تکمیل و راه اندازی کرد.
عسگری از انحراف تسهیلات پرداختی که موجب دور شدن عسل از کانون توجهات مسئولان شده انتقاد کرد و گفت: با راه اندازی خوشه عسل و همچنین برندسازی و بسته بندی می توان این محصول تولیدی را ساماندهی و از نظر تولید و ایجاد اشتغال مولد در استان با توجه به مطلوب بودن آب و هوای استان برای پرورش عسل در این زمینه وارد فعالیت جدی کرد.
وی خواستار تهیه طرح کاملی به منظور راه اندازی خوشه عسل با نام شهر عسل شد و گفت: کار مدیریتی دقیقی در این زمینه باید صورت گیرد و از توان و تجربیات افرادی که سالها است در زمینه پرورش زنبور عسل در استان فعالیت دارند، استفاده شود.
نظر شما