به گزارش خبرنگار مهر، حمید ملانوری دوشنبه شب در همایش تخصصی نقش بسته‌بندی در سلامت غذا در رفسنجان اظهار داشت: با توجه به درآمدزا بودن محصول پسته در سالهای گذشته به بخش صنعت کم توجهی شده در حالی که قابلیت های بسیار خوبی در منطقه در حوزه های مختلف وجود دارد.
وی افزود: برخلاف هزینه‌های تولید و بحران آب، تلاشی برای ایجاد ارزش افزوده از محصول پسته نمی‌شود و محصول به صورت فله به فروش می رسد. در حوزه معادن هم محصولات فله‌ای صادر می‌شود و ارزش افزوده‌ای ندارند.
فرماندار رفسنجان در ادامه با اشاره به وجود ۱۱ مرکز دانشگاهی این شهرستان را شهرستانی دانشگاهی خواند و تصریح کرد: با وجود پژوهشکده پسته و موسسات تحقیقاتی و پژوهشی دیگری که در شهرستان وجود دارد شایسته نیست که حاصل دسترنج مردم این شهرستان جلوی چشمشان بدون ایجاد ارزش افزوده از دست برود.
ملانوری تصریح کرد: اقتصاد و اشتغال و توسعه و معیشت مردم از محل درآمد پسته است و ضرورت دارد، ارزش افزوده از این محصول نادیده گرفته نشود.
وی عنوان داشت: امسال میانگین تولید پسته در رفسنجان ۵۰۰ کیلو در هکتار بوده، اما پسته کاران نمونه تا ۱۴ تن در هکتار برداشت کردند که نشان می‌دهد در تولید دقت لازم است.
وی اضافه کرد: این محصول هم می تواند به سایر محصولات تبدیل شود و هم در حوزه بسته بندی می شود کارهایی کرد که ارزش افزوده واقعی را پیدا کند.
نظر شما