به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، سيد صولت منتزوي استاندار خراسان جنوبي در دومين سمپوزيوم بين المللي زعفران در پيامي عنوان كرد: استفاده از تكنولوژي نوين با عملكرد بالا باعث شده است محصولات زعفران از عرصه رقابت حذف شوند و كشاورزان تمايل به كشت محصولي با عملكرد بالا داشته باشند.
زعفران از جمله گياهاني است كه در توليد آن از مواد شيمايي استفاده نمي شود و تمام فرايند توليد آن بر اساس جنبه هاي زيست محيطي است.
در گذشته تمام تلاش هاي تحقيقاتي و فعاليت هاي علمي و پژوهشي تكنولوژي براي گسترش محصولاتي كه در جهان مطرح بود، صورت مي گرفت و محصولات بومي از جمله ذرت، سويا و سيب زميني از اين توجه بي بهره بودند. اين وظيفه ماست كه با توجه به تكنولوژي هاي روز محصولات بومي چون زعفران را حفظ كنيم. خوشبختانه ايران اكنون به دنبال فرصتي است كه مشكلات به وجود آمده در زمينه زعفران را بررسي و رفع كند.
اين همايش با حضور رئيس دانشگاه فردوسي، دبير علمي دومين سمپوزيوم بين المللي زعفران، نماينده انجمن بين المللي علوم باغباني و تعدادي از پژوهشگران، محققين و دانشمنداني از كشورهايي چون هند، تركيه، اسپانيا، انگلستان، مراكش، فرانسه، آلمان، يونان، مجارستان، مكزيك، عراق و چين گشايش يافت.
نظر شما