ابراهیم صدقی، در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص فعالیت نانوایان و قنادان شهرستان پردیس در ماه مبارک رمضان اظهار داشت: نانوایان شهرستان مانند ماه‌های دیگر سال فعالیت تمام وقت خود را انجام می دهند و هیچ خللی در ساعت کاری آنها وجود ندارد.
وی گفت: تعداد ۱۷۵ نانوایی فعال در شهرستان پردیس به صورت آزاد و دولتی مشغول به خدمت به شهروندان و ارائه نان با کیفیت و سالم هستند و تمام نانوایان مجاز این اخلاق را مد نظر قرار می‌دهند.
صدقی افزود: از ۱۷۵ واحد صنفی تعداد ۱۱۵ واحد دولتی پز و ۶۰ واحد آزاد پز در شهرستان مشغول به کار هستند که با توجه به افزایش بی رویه احداث واحدهای نانوایی غیر مجاز در سنوات و سال های گذشته دیگر در بافت قدیمی شهر های بومهن پردیس و بخش جاجرود نیازی به احداث واحدهای جدید نانوایی وجود ندارد.
رئیس اتحادیه نانوایان قنادان و رسته‌های همگن شهرستان پردیس با اشاره به فعالیت ۳۵ واحد قنادی در این شهرستان اضافه کرد: در ماه مبارک رمضان گشت‌های مشترک از ثابت این اتحادیه برای بازرسی از نحوه تولید زولبیا و بامیه و دیگر تولیدات این قنادی های شهرستان تشکیل شده تا شهروندان در این ماه از تغذیه سالم و بهداشتی بهره مند شوند.
وی افزود: مشکل قنادان تولید زولبیا و بامیه توسط واحدهای غیرمجاز دیگری است که در شهرستان به صورت زیر زمینی فعالیت می کنند که به همین دلیل به شهروندان توصیه می‌شود اقلام مورد نیاز خود را از قنادی های مجاز و دارای پروانه کسب تهیه کنند.
رئیس اتحادیه نانوایان قنادان و رسته های همگن شهرستان پردیس، ادامه داد: در حال حاضر قیمت هر کیلو زولبیا بامیه درجه یک در شهر تهران ۱۲ هزار تومان اعلام شده و این مبلغ توسط این اتحادیه به کمیسیون نظارت شهرستان پیشنهاد و در دستور کار قرار گرفته است.
وی اضافه کرد: اگر شهروندان با قیمت‌های بالاتر و یا پایین تر از این مبلغ مواجه شدند با شماره ۷۶۲۲۹۸۲۶ تماس حاصل فرمایند تا بازرسان این اتحادیه با حضور در محل فورا به تخلفات رسیدگی کنند.
صدقی گفت: شهروندان باید بدانند قیمت پایین زولبیا و بامیه که از طریق واحدهای غیرمجاز عرضه می شود که این ارزانی بی دلیل نیست زیرا آنها از مواد اولیه نامرغوب و روغن های سوخته استفاده می‌کنند.
وی اظهار کرد: مصرف این مواد هزینه‌های بیشتری برای مصرف‌کنندگان در بر خواهد داشت.
صدقی در پایان گفت: به تمام واحدهای غیرمجاز نیز اعلام شده حق هیچ گونه تولید و عرضه زولبیا و بامیه برای آنها وجود ندارد و فقط توسط قنادان این محصول باید در اختیار شهروندان قرار بگیرد.
نظر شما