سید بهمن نقیبی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: استان قزوین دارای ۲ کشتارگاه صنعتی و یک کشتارگاه نیمه صنعتی دام است که ناظرین بهداشتی و شرعی دامپزشکی در این کشتارگاه ها حضور داشته و از زمان ورود دام زنده به کشتارگاه معاینات قبل از کشتار، نحوه ذبح دام و بازرسی لاشه پس از کشتار در این کشتارگاهها نظارت می کنند.
وی افزود: در ۲ ماهه فروردین و اردیبهشت سال جاری ۱۹هزار و ۵۶۷ راس گاو و گوسفند در کشتارگاههای استان کشتار شده که از این تعداد دام کشتار شده ۱۰۱ راس دام غیر قابل مصرف تشخیص و ۷هزار و ۱۴۸ کیلو گرم گوشت آن ضبط شده است.
نقیبی با توجه به گزارش مواردی از بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه – کنگو در کشور در بخش دیگری از صحبتهایش به عموم مردم اطمینان داد: با توجه به حضور مسئولین بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاهها، خرید ومصرف گوشت قرمز از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی هیچ خطری مصرف کنندگان را تهدید نمی کند.
بیماری تب کریمه – کنگو از طریق مصرف گوشت گرم دام آلوده به انسان منتقل شده و می تواند موجب مرگ و میر در فرد بیمار شود.
نظر شما