محمد مددی در گفتگو با خبرنگار مهر عنوان کرد: سردخانه «کمال طورجی مشعوف» به دلیل رعایت الزامات مندرج در آیین کار ساختمان، تجهیزات و ایمنی سردخانه مواد خوراکی به شماره ملی ۱۸۹۹ موفق به دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد ایران برای محصول سردخانه مواد خوراکی بالای ۴۰۰۰ متر مکعب شد.
مددی با اشاره به ضرورت استانداردسازی سردخانه های موادخوراکی استان افزود: گفت: با توجه به اینکه سردخانه‌های نگهداری مواد خوراکی مشمول مقررات استاندارد اجباری هستند، این اداره کل عزم جدی بر استاندارد کردن سردخانه‌های مواد خوراکی استان دارد.
وی با بیان اینکه سردخانه‌ها دارای قابلیت حفظ و نگهداری از محصولات زراعی و باغی و مواد غذایی هستند، اظهار داشت: سردخانه‌ها در ایجاد صرفه اقتصادی بیشتر برای تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و باغی موثرند و در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی نقش کلیدی دارند.
مددی با اشاره با اینکه نگهداری مواد غذایی طبق اصول بهداشتی و فنی باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های مختلف وجلوگیری از اتلاف مواد غذایی می‌شود، افزود: برای رسیدن به این هدف لزوم تطبیق انبارهای نگهداری مواد غذایی با اصول استاندارد ضروری است.
مدیرکل استاندارد استان همدان با اشاره به اینکه مجوز ساخت سردخانه های مواد خوراکی توسط سازمان جهاد کشاورزی صادر می شود، عنوان کرد: متقاضیان تاسیس واحدهای جدید سردخانه باید الزامات آئین کار ساختمان، تجهیزات و ایمنی سردخانه مواد خوراکی که جزئیات آن در استاندارد ملی ۱۸۹۹ اشاره شده است را رعایت کنند.
وی بیان داشت: مدت اعتبار پروانه کاربرد علامت استاندارد ۳ سال است و واحد تولیدی یا خدماتی باید حداقل ۳۰ روز قبل از پایان اعتبار پروانه، اقدامات لازم را به منظور تمدید پروانه و به روز رسانی مستندات به عمل آورد.
مددی تاکید کرد: شهروندان با ارسال کد ۱۰ رقمی ذیل نشان استاندارد به سامانه ۱۰۰۰۱۵۱۷ از صحت استاندارد کالا یا خدمت اطمینان حاصل کنند.
نظر شما