به گزارش خبرنگار مهر، یحیی رحمتی شامگاه چهارشنبه در آئین افتتاحیه دوازدهمین حشنواره سراسری آش ایرانی گفت: این جشنواره قدیمی‌ترین جشنواره در حوزه غذا است.
وی اظهار کرد: شعار امسال جشنواره یک جشنواره خوشمزه است واز دل این جشنواره یک جشنواره مهم دیگر با عنوان جشنواره غذاهای کشورهای اکو برآمده که طی اردیبهشت‌ماه سال جاری در استان با حضور ۱۴ کشور برگزار شد.
مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: جشنواره سراسری آش ایرانی در استان زنجان هر سال نسبت به سال قبل از رشد خوبی برخوردار است و روزانه ۱۲۰ هزار نفر از جشنواره آش زنجان بازدید می‌کنند.
رحمتی تاکید کرد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته در سال جاری هر روز یک قطار گردشگری از تهران به مقصد جشنواره آش وارد زنجان می‌شود واین قطار شامل ۳۲۰ گردشگر خواهد بود.
وی افزود: در مجموع از ۳۱ استان کشور در بخش نمایشگاه ملی صنایع دستی دوازدهمین جشنواره سراسری آش ایرانی استان زنجان شرکت کرده‌اند و از ۲۶ استان کشور هم در قالب ۵۰ گروه در بخش پخت و عرضه آش سنتی در جشنواره امسال حضور دارند.
مدیر کل میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان تصریح کرد: برای ۴۵ هزار نفر در دوازدهمین جشنواره سراسری آش ایرانی آش پخته می‌شود و پخت آش برای این تعداد خود یک رکورد بزرگ است.
نظر شما