خبرگزاری مهر، گروه استان ها؛ در گوشه‌ای از ایران بسیجیانی دست به کار شده‌اند تا در دوران مقاومت اقتصادی نه تنها برای خودشان بلکه برای هم‌استانی‌هایشان هم کاری انجام بدهند.خوشه‌سازی کارگاه‌های قارچ،برگزاری نمایشگاه‌های صنایع دستی و مشاغل خانگی فقط گوشه‌ای از فعالیت‌های بسیجیان سازندگی استان خراسان رضوی است،با اینکه می‌توانند فقط به کسب و کار خودشان برسند اما دست همکارانشان را می‌گیرند و حتی برای مردمی که در نقطه‌ی صفر مرزی زندگی می‌کنند هم فعالیت اقتصادی راه می‌اندازند.
این روزها احسان مکرم سی وپنج ساله یکی از چهره‌های شناخته شده در حوزه‌ی پرورش قارچ خراسان رضوی است.او حالا مدتی است مسئول قرارگاه اقتصاد مقاومتی بسیج سازندگی است.خوشه سازی چند کارگاه پرورش قارچ و ایجاد ۴۰۰ کارگاه صنایع دستی و صنایع تبدیلی طی یک سال تنها گوشه‌ای از فعالیت او و همکارانش است.
زمانی به سراغ احسان مکرم می‌رویم که درگیر انجام کارهای افتتاح ۴۰ گلخانه آلوئه ورا است.طرح جدیدی که سازمان بسیج سازندگی به همراه چند سازمان دیگر کلنگ آن را زدند و قرار است برای تعداد زیادی کارآفرینی داشته باشد.
احسان با اشاره به این نکته که هدف ما از اجرای این طرح‌ها افزایش مهارت بازاریابی در بین شبکه تولید کنندگان عرصه های فوق،تقویت و حمایت از تولید کنندگان، اشتغال پایدار و سود بالا،تشویق به تولید و حمایت بازار از محصول وهماهنگی با رقباست می‌گوید: مشکلاتی که تولیدکنندگان خرد در عرصه‌ی پرورش قارچ داشتند مثل خرید مواد اولیه و یا فروش محصولاتشان از یک طرف و همچنین آشنایی خودم با مشکلات آنها آنهم به این خاطر که شخصا با دوکارگاه کوچک کارم را آغاز کرده بودم اباعث شد تقریبا دوسال پیش در انجمن قارچ استان جلسه‌ای را باحضور تولیدکنندگان بزرگ قارچ داشته باشیم.در این جلسه تولیدکنندگان بزرگ می‌گفتند تولیدکنندگان کوچک بازار را خراب کرده‌اند و محصولات خود را به قیمت پایین در بازار به فروش می‌رسانند از آنطرف دغدغه‌های تولیدکنندگان خرد هم وجود داشت به همین خاطر در جریان طرحی که داشتیم به تولیدکنندگان بزرگ قارچ پیشنهاد دادیم تا تولیدکنندگان خرد را زیرپوشش خود قرار دهند و با نظارت روی کار آنها در تنظیم بازار نیز کنترل داشته باشند.
او ادامه می‌دهد:به طور مثال در منطقه فریمان به یکی از تولیدکنندگان بزرگ ۲۰ تولید کننده خرد را معرفی کردیم.بحث آموزش گروهی تولیدکنندگان خرد،عملیاتی کردن آموزش‌ها و همچنین فروش محصولات را در اختیار این تولیدکننده قرار دادیم تا در تنظیم بازار نظارت داشته باشد.حتی در بخشی از این طرح این تولیدکننده هماهمنگی‌های انجام شد تا حتی قارچ‌های درجه یک تولید کنندگان بزرگ را نیز با برند خود روانه‌ی بازار کند.
تولید ۳۰۰ تن قارچ
احسان مکرم می‌گوید:در این طرح خود من هم به عنوان یکی از تولیدکنندگان ۲۰ تولیدکننده‌ی خرد را زیرنظر گرفتم.خوشبختانه این طرح با استقبال خیلی خوبی روبه رو شد.هرچند امسال با بروز برخی از مشکلات مثل ورود قارچ از استان تهران برخی از این تولیدکنندگان ورشکسته شدند و کار را کنار گذاشتند اما با این حال هنوز هفت نفراز تولیدکنندگان در فریمان وهشت تولید کننده در نیشابور و سبزوار با من همکاری شان را ادامه می‌دهند وطبق آخرین آماری که در دست داریم از این ۹ کارگاه سالانه حدود ۳۰۰ تن قارچ تولید و روانه‌ی بازار می‌شود.
اما حوزه‌ی فعالیت‌های مکرم و دوستانش به پرورش قارچ خلاصه نمی‌شود و آنها امسال با ورود به عرصه‌ی صنایع دستی و صنایع تبدیلی در حوزه‌ی اقتصاد مقاوتی فعالیت بیشتری را شروع کردند.
مکرم می‌گوید:صنایع دستی کشور مشکل بازار فروش دارد و بسیاری از هنرمندان برای فروش کارهایی هنری خود همیشه با مشکلات زیادی روبه رو بودند.این مسئله برای من و دوستانم تبدیل به دغدغه شده بود به همین خاطر چندی پیش بسیج سازندگی خراسان رضوی با همکاری و همراهی آستان قدس رضوی وکمیته امداد امام خمینی(ره) بودجه‌ای فراهم و سازه‌های مربوط به برگزاری نمایشگاه را خریداری کردیم.
وی ادامه می‌دهد:تا به امروز در کل استان ۵۲نمایشگاه صنایع دستی با حضور هنرمندانی که درعرصه‌های مختلف از تولید مصنوعات چرمی گرفته تا گلیم و معرق وحتی هنرمندی که روی صورت کودکان نقاشی می‌کشد برپا شده است.تا به امروز بیش از ۲۰۰۰نفر از هنرمندان در این نمایشگاه‌هاحضور داشتند و محصولات خود را برای فروش عرضه کردند.خوشحالی ما از این است که در میان این هنرمندان افرادکارآفرینی حضور دارند که برای بیست نفر فرصت شغلی به وجود آورده‌اند.
صنایع تبدیلی هم به فکرش بودیم
مکرم می‌گوید:با توجه به اینکه دراستان پهناور خراسان رضوی باغات میوه و زمین های کشاورزی زیادی وجود دارد با کمک دوستان در جریان طرحی جدید روستا به روستا را شناسایی کردیم تا در حوزه‌ی صنایع تبدیلی ورود پیدا کنیم.
وی ادامه می‌دهد:یکی از بزرگترین مشکلاتی که درحوزه‌ی صنایع تبدیلی از قبیل شغل‌های مانند سبزی خوردکنی،تولید چیپ میوه و غیره اخذ مجوز بهداشت بود.برای اینکه این مشکل را برطرف کنیم در جلسه‌ای با مسئولان سازمان غذا ودارو ترتیبی را فراهم کردیم تا بسیاری از افراد که در این حوزه مشغول به کار هستند با تسهیلاتی که از طریق بسیج سازندگی دریافت می‌کنند وهمچنین هماهنگی سازمان غذا ودارو کار خود را گسترده‌تر از قبل ادامه دهند.خوشبخانه این طرح تا به امروز نتیجه‌ی خوبی به همراه داشته است و به طور مثال شهر درگز در سرکه سیب و شهر گناباد در حوزه‌ی گیاهان دارویی حرف اول را درکارهای تولیدی استان زدند.حتی از افرادی که در حوزه‌ی صنایع تبدیلی کار خود را آغاز کردند دعوت کردیم تا در نمایشگاه‌های ما نیز حضور داشته باشند . تا به امروز طبق آماری که به دست آورده‌ایم حدود ۱۴۰ واحد صنایع تبدیلی در حوزه‌ی محصولاتی همچون ترشیجات ،خیارشور ،حتی تبدیل شیر به دنت ،چیپش میوه و غیره کار خود را ادامه می‌دهند.
فریز درایر درمان خشک کردن زعفران
مکرم می‌گوید:ما دو کار بزرگ دیگر نیز انجام دادیم .اولین کار وقتی درجریان قرار گرفتیم که دوستانمان در شهر اراک دستگاه فریز داریر یا همان خشک کن انجمادی را اختراع کرده و ساخته‌اند از این دستگاه می‌توان در خشک کردن زعفران استفاده کرد با هماهنگی‌هایی که انجام دادیم ۵۰ عدد از این دستگاه‌ها البته با سایز کوچک را درخواست دادیم تا هم به دوستان تولیدکننده این دستگاه و هم به تولیدکنندگان زعفران ناب خراسان کمک کرده باشیم.
وی در ادامه با اشاره به طرح کلات اضافه کرد:در این طرح که با هماهنگی بسیج سازندگی ،آستان قدس رضوی و کمیته‌ی امدادخمینی(ره )انجام گرفت، با اختصاص ۵۰ میلیون تومان تسهیلات تعدادی گوسفند نژاددار توسط شرکت هلدینگ دامپروری استان قدس به عنوان شرکت پشتیبان که با راهنمایی تغذیه و نژاد مرغوب باعث زایش دقلو و یا سه قلو زا در گوسفند ها شدند به ۱۰۰ خانواده‌ی روستایی در دهستان زاوین شهرستان کلات تحویل دادیم.این طرح هم باعث ایجاد اشتغال در نقطه صفر مرزی کشور شد و هم آنقدر تأثیرگذار بود که بسیاری از روستائیان را که مهاجرت کرده بودند به روستاهایشان بازگرداند.
این بسیجی فعال می‌گوید:در طرح دیگر برای اولین بار در کشور موفق شدیم با کشور روسیه در حوزه‌ی صنایع دستی تعامل داشته باشیم.از آنجایی که استانداری خراسان رضوی با کشور روسیه تفاهم نامه‌ای امضاء کرده بود موفق شدیم برای اولین مرتبه مشاغل خانگی ،صنایع دستی و صنایع تبدیلی را در نمایشگاه این کشور وارد کنیم.نکته‌ی جالب اینجاست که فقط در یک روز ۱۵ میلیون تومان از صنایع دستی کشورمان در این نمایشگاه فروخته شد.همچنین موفق شدیم برای اولین بار یک شرکت ایرانی به نام خورشید هشتم را در کشور روسیه ثبت کنیم و درحوزه‌ی صادرات صنایع تبدیلی و دستی کشورمان فعالیت بیشتری داشته باشیم .
نظر شما