به گزارش خبرگزاری مهر، علی یزدانی اظهار کرد: مرداد ماه امسال، ۶۸ هزار و ۵۰۰ قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت بهداشت دامپزشکی در کشتارگاه های طیور بجنورد کشتار و دو هزار و ۲۳۵ قطعه آن از چرخه مصرف خارج شد.
یزدانی وزن طیور از چرخه مصرف انسانی خارج شده را پنج هزار و ۲۵۰ کیلوگرم اعلام کرد.
وی افزود: همچنین میزان گوشت استحصالی طیور کشتار شده ۱۵ هزار و ۴۰۰ کیلو گرم بوده است.
سرپرست شبکه دامپزشکی بجنورد با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار از معاینه و بازرسی قبل از کشتار طیور زنده تا استحصال گوشت، توصیه کرد: شهروندان گوشت مرغ مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
یزدانی تاکید کرد: همچنین هنگام خرید به مشخصات درج شده بر روی بسته بندی آن که شامل تاریخ تولید و انقضا، نام کشتارگاه و کدرهگیری دقت کنند.
نظر شما