به گزارش خبرنگار مهر، رشید حیدری‌مقدم گفت: طرح سلامت نوروزی با توجه به اهمیت کنترل و بازرسی بهداشتی مراکز تهیه، طبخ، توزیع، عرضه و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی حساس بین راهی و مراکز اقامتی و سیاحتی و در راستای تحقق اهداف کلان وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی برای تأمین و حفظ سلامتی مردم و دسترسی به غذای ایمن و سالم در ایام تعطیلات نوروزی از ۱۵ اسفند ماه جاری تا ۱۷ فروردین سال ۹۸ با حضور ۲۴۰ نفر از بازرسان بهداشت محیط استان همدان اجرا می‌شود.
وی گفت: تمام مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی، اماکن بین راهی، مجتمع خدمات و رفاهی، سرویس‌های بهداشتی پارک‌ها، اماکن گردشگری و پایانه‌های مسافربری در ایام نوروز حداقل یک بار بازدید و برای اماکن حساس حداقل ۲ مرتبه بازدید انجام خواهد شد.
وی افزود: در مراکز فرآوری مواد غذایی نظیر قنادی، فست فودی‌ها، چلوکبابی‌ها، رستوران‌ها و لبنیاتی‌ها، نانوایی‌ها و غیره نمونه‌برداری انجام و به آزمایشگاه معاونت غذا و دارو ارسال می‌شود تا از نظر میکروبی و شیمیایی صلاحیت مصرف آنها بررسی شود.
حیدری مقدم بیان کرد: بازرسان بهداشت محیط در بازرسی اماکن حساس از تجهیزات پرتابل سنجش و نمونه‌برداری از آب، مواد غذایی و سطوح برای بررسی وضعیت بهداشتی استفاده خواهند کرد.
نظر شما