به گزارش خبرگزاری مهر، سوفیا زاکوسکا از دانشگاه جورج تاون واشنگتن دی سی کشف کرده است که استرس لحظه ای نه تنها باعت بی اشتهایی می شود، بلکه موجب می شود فرد تمایل بیشتری به غذا پیدا کند.
در این فرایند هورمون "نوروپپتید" ( ان پی وای) مسئول افزایش میزان چربی درون سلولهای بافت چربی است. ترشح بیش از حد هورمون نوروپپتید در مواقع استرس نه تنها باعث افزایش میل غذا خوردن می شود ، بلکه عوارضی چون فشارخون ، دیابت و بیماری های قلبی عروقی را نیز موجب می شود.
نتایج این تحقیقات که در مجله "نیچر پزشکی" منتشر شده است، نشان می دهد که موشها در شرایط استرس های روحی و فیزیکی تحت تاثیر این هورمون چاق می شوند.
در این خصوص زاکوسکا اظهار داشت :"بسیاری از افراد مضطرب و زیر فشار استرس لحظه ای، برخلاف آنچه که تصور می کنند، دچار بی اشتهایی نمی شوند."
بنابراین گزارش، این محقق با بررسی موشهایی که زیرفشارهای استرس قرار داشتند، کشف کرد که هورمون نوروپپتید Y که پیش ازاین نقش آن در کنترل اشتها شناخته شده بود، در حقیقت یک نقش ثانویه ناشناخته هم دارد.
این هورمون در سطوح نورونهایی که مسئول کنترل بافت چربی هستند هم فعالیت می کند. استرس، این نورون ها را برای ترشح این هورمون فعال کرده و این هورمون باعث تحریک سلولهای بافت چربی می شود.
این محقق همچنین نشان داد که اگر فردی تحت فشارهای استرس دو برابر میزان طبیعی غذا بخورد، چهار برابر چاق می شود. اما اگر استرس در طولانی مدت ادامه یابد، هورمون نوروآدرنالین ترشح می شود، این هورمون در مقابل نوروپپتید ایستادگی می کند و باعث سوختن بیشتر چربی ها می شود. به همین علت افرادی که به طور مرتب زیرفشارهای استرس قرار دارند، در دراز مدت با بی اشتها می شوند اما افرادی که دچار استرس های کوتاه مدت قرار دارند در لحظه استرس با افزایش اشتها مواجه می شوند.
نظر شما