به گزارش خبرنگار علمي خبرگزاري مهر ، درمطالعه اي كه توسط محققين دانشگاه كرنل و دانشگاه سئول انجام شد ، ژن مولد قندي به نام " تري هالوز " به گياه برنج منتقل شد كه امكان تحمل شرايط سخت محيطي را به گياه مي دهد .
"ري وو" متخصص ژنتيك و زيست شناسي مولكولي دانشگاه كرنل كه هدايت تيم تحقيقاتي را به عهده داشت مي گويد : "امروزه جمعيت جهان در حال افزايش است ، خشكي ومحدوديت منابع آب رو به ازدياد بوده و تهديدي براي امنيت غذايي جهان به شمار مي رود . هر اقدامي در جهت سازگاري گياهان با شرايط سخت محيطي ، كيفيت وكميت مواد غذايي را براي كساني كه به آن نياز دارند بهبود مي بخشد " .
در اين تحقيق از برنج نژاد ايند يكا ( Indica ) استفاده شد كه 80 درصد برنج مصرفي جهان را تشكيل مي دهد . محققين عقيده دارند استفاده از روش مشابه براي مقاوم سازي ذرت ، گندم ، ارزن ، سويا و نيشكر هم ممكن است .
"آجاي گارگ" زيست شناس دانشگاه كرنل در مورد " تري هالوز " مي گويد : " تري هالوز " يك قند ساده است كه در طيف وسيعي از جانداران يافت مي شود . قارچها ، مخمرها وحشرات ازجمله موجوداتي هستند كه اين قند را توليد مي كنند .
به گفته " گارگ " اين قند در گياهان بطور طبيعي يافت نمي شود مگر گياهاني كه توانايي احيا در شرايط بياباني را دارند . اين گياهان در شرايط خشكي به نظر مرده مي آيند ولي به محض بد ست آوردن رطوبت كافي احيا مي شوند .
محققين اميد وارند اين دستآورد به كشاورزان كشور هاي مختلف اين امكان را بد هد كه در شرايط سخت محيطي نيز به توليد برنج بپردازند.
نظر شما