دکتر نادر ابراهیمی در گفتگو با خبرنگار مهر در اراک افزود: استان مرکزی در تولید گوشت سفید در کشور دارای رتبه نهم است و در تولید تخم مرغ دارای رتبه هشتم کشوری با ظرفیت 25 هزار تن در سال است.
وی مصرف سرانه گوشت سفید استان را 25 تا 28 هزار تن در سال خواند و اضافه کرد: مصرف سرانه تخم مرغ استان نیز 13 تا 15 هزار تن است.
ابراهیمی تولید گوشت سفید و تخم مرغ در استان دو برابر نیاز استان عنوان کرد و گفت: مازاد مصرف استان به میزان 1400 تن ذخیره و مابقی به استان های همجوار ارسال می شود.
وی با اشاره به شرایط موجود استان تصریح کرد: سالانه بالغ بر 470 هزار قطعه مرغ در پنج واحد فعال مرغداری استان تولید می شود همچنین ماهانه دو و نیم میلیون جوجه در 58 واحد مرغ تخم گذار استان تولید می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی، ظرفیت کشتارگاهی استان را کشتار 24 هزار قطعه در ساعت خواند و افزود: این ظرفیت می تواند تا 400 تن در روز افزایش یابد.
وی با اعلام اینکه هفت واحد کشتارگاهی مرغ در استان فعال وجود دارد خاطر نشان کرد: دو واحد کشتارگان استان جز واحدهای بزرگ کشور است که چهاربرابر نیاز استان ظرفیت کاردارد و مرغ سایر استان ها برای کشتار به استان مرکزی فرستاده می شود.
ابراهیمی با یادآوری اینکه واحد کشتارگاهی درنا مرغ شهرستان دلیجان استان مرکزی از بزرگترین واحدهای خاورمیانه است در ادامه گفت: این کشتارگاه به صورت اتوماتیک کار می کند و شش تا هشت هزارقطعه در ساعت کشتار انجام می دهد و داری ضوابط بهداشتی بالا است.
نظر شما