به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، علی اکبر تناکی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: خراسان جنوبی از لحاظ تولید زرشک با 9 هزار هکتار سطح زیرکشت و پیش بینی تولید 10هزار تن، مقام اول ایران و جهان را داراست.
وی افزود: 50 هزار خانوار روستایی و شهری در زنجیره تولید، توزیع و فرآوری زرشک در استان فعالیت می کنند.
وی خاطر نشان کرد: محصول ارزشمند زرشک سهم عمده ای در اقتصاد کشاورزی استان دارد و خاص استان خراسان جنوبی و با شرایط اقلیمی استان سازگار است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با توجه به ارزش غذایی و دارویی و جایگاه ویژه این محصول، یادآور شد: هنوز مردم از مزایا و خواص دارویی زرشگ آگاهی کامل ندارند.
این مسئول ادامه داد: زرشک به علت دارابودن مقادیر زیاد ویتامین ث، املاح، مواد قندی و اسید مالیک و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است و از پوست، ساقه، برگ و گل آن در صنایع مختلف استفاده های بسیاری می شود.
تناکی درباره اقدامات حمایتی انجام شده برای زرشک کاران بیان داشت: سازمان جهاد کشاورزی از طریق اتحادیه شرکت های تعاون روستایی با همکاری و مشارکت اتحادیه تعاونی های تولید استان و سایر تشکل های بخش کشاورزی برنامه هایی جهت حمایت و خرید توافقی زرشک در دست اقدام دارد بر همین اساس کشاورزان از عرضه و فروش زرشک خود به قیمت ارزان خودداری نمایند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی همچنین عنوان کرد: این سازمان به منظور حمایت از زرشک کاران و رفع مشکلات انبارداری و خشکانیدن در سال های اخیر، تسهیلات قابل توجهی را جهت احداث بارگاه های بهداشتی در اختیار متقاضیان قرار داده است.
تناکی اعلام کرد: سال گذشته 15 هزار و 854 میلیون ریال از محل بنگاه های زودبازده و طرح بهبود کیفیت محصولات باغی به خراسان جنوبی اختصاص یافته و در راستای باغات زرشک 195 هزار و 375 اصله نهال یارانه دار بین کشاورزان توزیع شده است.
نظر شما