فرماندار اراک در گفتگو با خبرنگار مهر در اراک افزود: از مجموع این نانوایی ها سه واحد نانوایی جدید است که طی سه ماه گذشته از طریق ارائه تسهیلات زودبازده در اراک راه اندازی شده است.
وی با اشاره به اینکه نانوایی های جدید در استان باعث افزایش کیفیت نان در اراک شده اند، اضافه کرد: از ابتدای سال تا کنون 93 پرونده در خصوص تخلفات نانوایی های اراک در فرمانداری مورد بررسی قرار گرفته است.
فرماندار اراک تصریح کرد: کارکنان نانوایی ها در شهرستان اراک به دو هزار نفر می رسد که اقداماتی برای آموزش فنی و حرفه ای استان صورت گرفته است.
وی آموزش را زمینه افزایش کیفیت نان و توانمند سازی کارکنان نانوایی ها خواند و اظهار داشت: در راستای کیفیت بخشی به پخت نان یک واحد گشت سیار متشکل از نماینده تعزیرات، نیروی انتظامی، بهداشت و درمان نانوایی را از نظر کیفی، کمی و بهداشتی مورد بازدید سرزده قرار می دهند.
آصفری کشف یک هزار و 300 کیسه آرد را از دیگر اقدامات سه ماه گذشته در اراک عنوان و خاطر نشان کرد: نانوایی هایی که نان مرغوب با وزن کمتر تحویل مردم می دهند در مرحله سوم مورد برخورد قانونی قرار گرفته و لغو پروانه می شوند.
وی اختصاص تلفن مستقیم با عنوان پاسخ به شکایات مردمی در خصوص نانوایی های اراک را از اقدامات فرمانداری اراک خواند و گفت: مردم اراک می توانند مشکلات و مسائل خود را با شماره تلفن 2245027 با مسوولان در میان بگذارند.
آصفری در ادامه ، برگزاری هشت جلسه طی سه ماه گذشته را از دیگر اقدامات موثر در این حوزه دانست و اضافه کرد: مشکل عمده نان مردم عدم رعایت استاندارد در تولید گندم و ارائه آرد مناسب است در حالیکه آرد تحویلی به نانوایی ها باید شامل 80 درصد گندم قدیم و 20 درصد گندم جدید باشد و رعایت نکردن این امر باعث افت کیفیت نان و نارضایتی مردم می شود.
نظر شما