خبرگزاری مهر، گروه استانها- مهین نورافروز: نان یا همان قوت لایموت در زندگی اجتماعی ایران زمین، همیشه موضوعی فراتر از یک کالای صرف اقتصادی بوده زیرا نه تنها آحاد جامعه از غنی و فقیر مصرف کننده آن هستند بلکه زنجیره بزرگی از بخش کشاورزی همچون مزرعه، صنعت و بازرگانی شامل کارخانه، سیلو و صنوف همچون نانوایی تا سفره تک تک شهروندان را در بر می‌گیرد.
در پی اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها تا سال ۱۳۸۷ نان با قیمت دولتی عرضه می‌شد اما از آن سال برای مقطعی از زمان نان از حالت یارانه‌ای خارج و نرخ آرد آزاد شد و نان نیز به حالت دو نرخی دولتی و آزاد به مردم ارائه می‌شد.
اگر چه نانوایی‌های آزاد پز در این دوران بیش از هر زمان دیگری وارد چرخه ارائه و کاهش صف‌های طولانی شدند اما دولت برای ممانعت از تخلفات بیشتر در حوزه آرد و نان که گویا پایانی هم ندارد، طرح «هوشمندسازی یارانه نان» را از مردادماه سال ۱۴۰۰ آغاز کرد.
بسیاری از کارشناسان اقتصادی معتقدند اجرای این طرح نان را بی کیفیت کرده و موجب قاچاق آرد شده است. چرا که افزایش قیمت گندم منجر به اختلاف شدید قیمت آرد یارانه‌ای با نرخ آزاد شده بود و همین امر زمینه قاچاق را فراهم می‌آورد.
خرید نان یارانه‌ای و فروش آزاد در سوپر مارکت ها نیز از مصائبی است که گریبان حوزه آرد و نان را گرفته و به رغم وجود همه نارضایتی‌ها، فقدان نظارت جدی که فقط در قالب تذکر بود، راهی از پیش نبرد تا جایی که استاندار گلستان در جلسه کارگروه آرد و نان استان، با اشاره به گزارش‌های رسیده از تیم ویژه نظارت و ارزیابی عملکرد خبازی‌های استان، عنوان کرده است که هیچ‌گونه کوتاهی را در حوزه آرد و نان نمی‌پذیرد و به شدت با متخلفان برخورد خواهد شد.
خبازی‌های متخلف جریمه و کسر سهیمه می‌شوند
علی محمد زنگانه گفته است: در موضوع نان مردم ۱۰ درصد کم کاری را مساوی ۱۰۰ درصد می‌گیرم و به هیچ وجه در مسئله نان اغماض نمی‌کنم.
زنگانه با اشاره به تلاش‌های انجام شده برای بازگشت سهمیه کم شده از نانوایی‌ها به دلیل تخلف‌های احراز شده، تاکید کرده است: این سهمیه به صورت عادلانه در نانوایی‌های استان توزیع خواهد شد.
ابطال جواز ۱۰ نانوایی در چند روز گذشته
با توجه به اینکه استاندار گلستان برای پیگیری جدی وضعیت آرد و نان در استان به غیر از معاونت سیاسی امنیتی، معاون اقتصادی را هم در این حوزه وارد کرده است، سید محمد دهنوی با اعلام اینکه جواز ۱۰ نانوایی متخلف باطل شده است، به خبرنگار مهر گفت: ۱۰ نانوایی سوپر آزاد به دلیل مشخص نبودن منشأ تأمین آرد لغو مجوز شدند.
وی افزود: درخواست ابطال جواز نانوایی‌های کشیک که مقرر بود طی چند روز گذشته به مردم خدمات دهند و تعطیلی خودسرانه داشتند به مرجع قضائی ارسال شد تا فرآیند لغو مجوز آنها انجام شود.
دهنوی ادامه داد: در موضوع تأمین نان مردم، با متخلفان در هر جایگاهی که باشند برخورد قاطع خواهیم کرد.
ارائه نان با قیمت واقعی عامل مهم افزایش کیفیت نان است
رئیس اتحادیه خبازان گرگان نیز با اشاره به اینکه عدم قیمت واقعی نان باعث شده پخت نان برای نانوا صرفه اقتصادی نداشته باشد و نتواند کارگر حرفه‌ای استخدام کند، گفت: قیمت خمیرمایه که اصلی‌ترین عامل برای ورآمدن نان است از ۳۰۰ هزار تومان به بیش یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده و خمیرمایه دولتی نیز به میزان بسیار کم و قطره چکانی میان نانوایی‌ها توزیع می‌شود بنابراین نانواها نمی‌توانند از خمیرمایه کافی برای تهیه نان استفاده کرده و کیفیت نان کاهش می‌یابد.
حمید مقیمی ارائه نان با قیمت واقعی را مهمترین عامل برای افزایش کیفیت نان دانست و افزود: تا زمانی که قیمت نان واقعی نشود نانوا نمی‌تواند کارگر کافی استخدام کرده و مجبور است کار چند نفر را به تنهایی انجام دهد.
وی با اشاره به اینکه آرد یارانه‌ای تنها ۱۰ تا ۱۵ درصد در قیمت تمام شده نان اثرگذار است، افزود: برای ارائه نان به قیمت ۲ هزار تومان درواقع این نانواها هستند که به مردم یارانه می‌دهند.
خبازان متخلف بیش از ۶ میلیارد ریال جریمه شدند
مدیر کل تعزیرات استان گلستان هم با بیان اینکه روزانه ۲۰ مور بازرسی از نانوایی‌های سراسر استان انجام می‌شود، اظهار کرد: از ابتدای فروردین امسال تا کنون ۱۷۸ اکیپ بازرسی در استان بر ۷۰۵ خبازی نظارت می‌کنند.
تقی حسام در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: در همین مدت تعداد ۲۵۸ فقره پرونده برای خبازان متخلف تشکیل شده که تعداد ۲۰۶ پرونده منجر به رأی و جریمه نقدی به مبلغ ۶ میلیارد و ۶۳ میلیون و ۶۴۴ هزار و ۹۳۹ ریال شده است.
وی ادامه داد: تعداد ۵۲ پرونده دیگر هم در دست بررسی بررسی قضات برای اعلام رأی قرار دارد.
اعلام جرم علیه دو کارخانه آرد در گلستان
در همین رابطه دادستان مرکز استان علیه دو کارخانه آرد و تعدادی از کارکنان غله در پی کسری گندم اعلام جرم کرد.
محمود اسپانلو گفت: اداره کل غله به این کارخانه‌ها، گندم را به امانت، برای نگهداری سپرده بود اما از گندم‌های امانتی در این کارخانه‌ها، اثری نیست.
دادستان مرکز استان بیان کرد: برای صاحبان این ۲ کارخانه و تعدادی از کارکنان آنها و همچنین تعدادی از کارمندان اداره غله و خدمات بازرگانی استان در دادسرای گرگان به اتهام اخلال در نظام اقتصادی، تحصیل مال از طریق نامشروع و سهل انگاری ِمنجر به تضییع بیت المال، پرونده تشکیل شده و در حال رسیدگی است.
اسپانلو افزود: با توجه به اهمیت و حساسیت این موضوع، پرونده به صورت ویژه در دست بررسی و تکمیل تحقیقات است.
فقدان کارت ملی و عابر بانک برای مهاجران، دلیل کاهش سهمیه آرد گلستان
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی نیز با بیان اینکه مهاجران غیر قانونی یکی از دلایل کاهش سهمیه آرد استان هستند، اظهار کرد: فقدان شناسنامه، کارت ملی و عابر بانک از دلایلی است که امکان خرید نان یارانه‌ای با دستگاه پز را به این افراد نمی‌دهد و در نتیجه سهمیه آرد استان با توجه به مهاجر پذیر بودن نسبت به استان‌های همجوار کاهش یافته است.
رحمت الله نوروزی گفت: با رایزنی‌هایی که انجام گرفت سهمیه آرد این افراد محاسبه و در اختیار نانوایی‌ها قرار گرفت که کمی از صف‌های طولانی نیز کم کرده است.
نماینده مردم علی آباد کتول در مجلس شورای اسلامی بیان کرد: نان مساله مهمی است و با توجه به اینکه گلستان یکی از استان‌های مهم کشت گندم در کشور است لذا شایسته نیست مردم استان با چنین وضعیتی در رابطه با نان روبرو شوند.
نوروزی با اشاره به اینکه مسئولان استانی و نمایندگان با جدیت بر بازار آرد، نان و خبازان نظارت می‌کنند، عنوان کرد: منکر وقوع تخلفات در این حوزه نیستیم اما اجازه هم نمی‌دهیم برخی از این مسائل با فشار بر مردم برای خود بازار سودآوری بسازند.
بدون تردید آموزش و نظارت بر خبازی‌های گلستان یکی از عوامل مهم بر تولید با کیفیت نان در استان است که باید مدنظر مسئولان امر قرار گیرد.
رها شدن نانوایی‌ها بابت کیفیت پخت نان یکی از معضلاتی است که روند بی‌کیفیت شدن تولید نان در استان را افزایش داده و حالا با ورود چند دستگاه اجرایی و ادعای خلوت شدن صف‌ها به رغم تشدید نظارت‌ها، اما همچنان مردم و خبازان از وضعیت این قوت لایموت ناراضی هستند.
نظر شما