به گزارش خبرنگار مهر، علی تیموری پیش از ظهر چهارشنبه در نخستین جشنواره عرضه و طبخ ماهی آبزیان کشور در پارک تجن ساری افزود: مصرف آبزیان در استان های غیرساحلی به نسبت استان های ساحلی رشد چشمگیری داشته است.
وی خاطر نشان کرد: سرانه پروتئین ماهی در ایران 29 گرم بوده که حدود چهار گرم آن مربوط به آبزیان است.
تیموری با اشاره به اینکه باید مصرف سرانه ماهی تا پایان برنامه چهارم توسعه به چهارو نیم گرم افزایش یابد تصریح کرد: مصرف سرانه آبزیان تا سال 88 باید به 10 کیلوگرم برسد.
معاون برنامه ریزی شیلات ایران با بیان اینکه مضرف سرانه ماهی در استان های غیر ساحلی از 5 کیلوگرم در چند سال گذشته به 7 کیلوگرم در امسال افزایش یافته است یادآور شد: این مصرف سرانه در استان های ساحلی 12 کیلوگرم است.
استاندار مازندران نیزدر این جشنواره طی سخنانی با اشاره به اینکه تولید سرانه ماهی در استان مطلوب است اظهار داشت : ازبسیاری رودخانه ها و دریاچه های استان برای تولید و پرورش ماهی استفاده نمی شود.
ابوطالب شفقت با تاکید بر اینکه قیمت تمام شده آبزیان در مازندران باید کاهش یابد تصریح کرد: 30 درصد تولید آبزیان استان صنعتی بوده که بسیار کم است.
وی با بیان اینکه اقتصاد برتر استان کشاورزی است یادآور شد: 80 درصد درآمد مردم استان از طریق کشاورزی تامین می شود.
در حاشیه این جشنواره که برای اولین بار در کشور برگزار شده است مسابقه طبخ ماهی، نقاشی ماهی و آبزیان و نمایشگاه محصولات آبزیان تا جمعه در پارک تجن ساری آماده بازدید علاقه مندان است.
نظر شما