طرح ساماندهي گندم كارايي لازم را براي اجرايي شدن ندارد

دبيرانجمن صنفي آردسازان ايران در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي مهر با بيان اين مطلب گفت: متوليان اجراي طرح آزاد سازي خريد گندم ابتدا بايد نقاط قوت و ضعف اين طرح را بررسي و سپس اقدام به اجرا كردن آن بكنند.
محمدرضا مرتضوي ، گندم مورد نياز صنعت آردسازي كشور را در حال حاضر حدود 10 تا 11 ميليون تن ذكر كرد و گفت: از اين ميزان حدود دو تا 3 ميليون تن گندم با كيفيت و مابقي گندم نامرغوب است.
وي افزود: اگر چه طرح آزادسازي خريد گندم ويژگيهاي لازم را دارد ولي بايد ديد كه آيا امكان توليد گندم مرغوب در كشور وجود دارد.
وي خريد گندم مرغوب را مستقيما توسط كارخانجات آردسازي مثبت ارزيابي وتصريح كرد:خريد گندم مرغوب توسط كارخانجات  آردسازي طرح خوبي است اما آيا براساس اين طرح كارخانجات اجازه دارند گندم نامرغوب نخرند. 
مرتضوي با اشاره به عدم توليد گندم مرغوب در بسياري از استانهاي كشور گفت: كمبود گندم مرغوب در كشور موجب عدم توازن در توزيع آن و در نتيجه عدم دسترسي بخش عمده اي از كشور به گندم مرغوب توليدي مي شود.
مرتضوي تاكيد كرد: اين امر افزايش كيفيت آرد به صورت محدود و كاهش كيفيت آن را در80 درصد از استانهاي ديگر در مقايسه با گذشته به همراه دارد. 
وي با بيان اينكه يكي از اهداف اساسي اين طرح بايد افزايش مرغوبيت آرد باشد گفت: اين در حالي است كه به نظر مي رسد هدف از اجراي طرح آزاد سازي خريد گندم حذف سازمان تعاون روستايي و سازمان غله از پروسه خريد گندم براي كارخانجات آرد سازي  است. 
مرتضوي گفت:  پيش بيني مي شود اجراي طرح ساماندهي گندم به دليل ناكارآمد بودن و كمبودهاي موجود در آن موجب آسيب رساندن به خصوصي سازي صنعت آرد و نان كشور شود.