به گزارش خبرنگار مهر به نقل از رویترز، محققان در یافتند افرادی که بیش از دو بار در هفته از گوشت قرمز استفاده می کنند در مقایسه با گروهی که در هفته یک یا دو بار از گوشت قرمز استفاده می کنند 25 درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی قرار می گیرند.
بنابر همین گزارش ، این گروه در ابتدا دچار عوارضی از جمله چاقی شکمی و افزایش قندخون ، فشار خون و کلسترول و سپس مبتلا به بیماریهای قلبی می شوند.
جالب اینجاست که در این مطالعات مشخص شده حتی اگر همراه با مصرف گوشت قرمز نوشابه رژیمی و بدون قند نیز استفاده کنند باز هم بر میزان ابتلای آنها به بیماریهای قلبی افزوده می شود.
محققان نتایج فوق را پس از بررسی وضعیت بیش از 9 هزار و 574 نفر بین سنین 45 تا 64 سال بدست آورده اند .
این افراد در مدت 9 سال تحت بررسی بوده اند و نهایتا در حدود 40 درصد آنها که بیش از هفته ای دوبار گوشت قرمز به همراه نوشابه رژیمی مصرف می کرده اند دچار عوارض قلبی و عروقی شده اند.
نظر شما