به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی ، محمد مهدی بحرینی مدیر کل دفترسبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این مطلب افزود: برآورد می شود امسال نزدیک به 5 میلیون ریز غده سیب زمینی تولید شود که در صورت جوانه دار شدن به خود کفایی نسبی بذر سیب زمینی در کشور دست خواهیم یافت.
وی درعین حال نیاز کشور به واردات بذر سیب زمینی را هزار و 200 تن و حدود 5 درصد کل نیاز کشور به بذر سیب زمینی اعلام کرد.
به گفته بحرینی در سال زراعی 86-85 برای تکثیر بذر سیب زمینی نزدیک به 70 هکتار زیر کشت ریز غده سیب زمینی رفته که تا پایان سال زراعی جاری ، طبق برنامه ریزیها این میزان به حدود 700 هکتار خواهد رسید.
وی افزود: در حال حاضر نزدیک به 14 شرکت درزمینه تولید مینی تیوبر فعال هستند و 10 شرکت دیگر از بخش خصوصی نیز در مراحل اخذ مجوز تولید ریز غده سیب زمینی قرار دارند.
مدیر کل دفتر سبزی و صیفی در مورد مکانیزمهای حمایتی از تولید کنندگان ریز غده سیب زمینی ابراز داشت: حمایت از تولید ریز غده سیب زمینی در قالب طرح و از طریق کمک های دولتی و یا پرداخت یارانه پیش بینی شده است.
وی با اشاره به اینکه در سال زراعی جاری با پیش بینی 18 درصد افزایش و تولید بیش از 5 میلیون تن سیب زمینی به رکورد جدیدی دست خواهیم یافت، گفت: نیاز سالانه کشور به سیب زمینی نزدیک به 4.2 میلیون تن است که با حذف عوارض گمرکی صادرات سیب زمینی، مقدار قابل ملاحظه ای از این محصول به صورت تازه یا فرآوری شده صادر خواهد شد.
این مقام مسئول ، روند عملکرد تولید سیب زمینی در کشور را رضایت بخش توصیف کرد و اظهار داشت: طی 10 سال اخیر متوسط عملکرد سیب زمینی از 12 تن در هکتار به 29 تن در هکتار رسیده است.
وی در مورد افزایش قیمت خرید تضمینی سیب زمینی نیز چنین ابراز داشت: با تصویب هیئت وزیران ، قیمت تضمینی هر کیلوگرم سیب زمینی از 91 تومان به 135 تومان افزایش یافته است که با توجه به تورم موجود در کشور برای تولید کنندگان ایجاد انگیزه خواهد کرد.
بحرینی با اذعان به اینکه تا پایان برنامه چهارم توسعه ، تولید سیب زمینی باید به 5.6 میلیون تن برسد ، گفت: طی این مدت ضمن کاهش سطح زیر کشت سیب زمینی با افزایش عملکرد در هکتار ، میزان برداشت این محصول هر سال با رشد نسبی همراه خواهد بود.
وی افزود: اکنون قریب به 30 درصد کشاورزان از بذرهای اصلاح شده استفاده می کنند و چنانچه مصرف بذرهای اصلاح شده افزایش یابد میزان تولید سیب زمینی بالا می رود.
مدیر کل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهادکشاورزی در ادامه ، سیب زمینی را به لحاظ تغذیه ای جایگزین مناسبی برای برخی غلات دانست و بر فرهنگ سازی مصرف این محصول تاکید کرد.
وی خاطر نشان کرد: متوسط مصرف سرانه سیب زمینی برای هر فرد در کشورهای توسعه یافته 150 تا 200 کیلوگرم است در حالی که در کشور ما این رقم 45 تا 50 کیلوگرم می باشد.
نظر شما