مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان گیلان در گفتگو با خبرنگار مهر در رشت، افزود: از مجموع یک هزار و ۸۰۰کارخانه برنج کوبی در استان گیلان بیش از یک هزار و ۴۰۰کارخانه فعال و نیمه فعال بوده و تنها یک کارخانه دارای استاندارد است.
یوسفی گفت: اگر دولت خواستار رسیدن به خودکفایی در تولید برنج است نخست باید استاندارد برنج را تعریف کند و سپس آن را در زمینه‌های مختلف از تولید تا بسته بندی اعمال کند.
مدیرکل استاندارد گیلان یادآور شد: بستر استانداردسازی کارخانجات برنجکوبی مانند سایر حرفه‌ها و مشاغل به عنوان پایه‌گذار توسعه مطلوب باید فراهم شود در غیر اینصورت در بخش برنج و برنجکوبی با مشکل مواجه خواهیم شد.
یوسفی ادامه داد: استاندارد یک فرهنگ است و تا زمانی که به آن به چشم یک جمله لوکس نگاه کنیم، مشکل رعایت استاندارد محصولات حل نخواهد شد.
استان گیلان با 238 هزار هکتار سطح زیر کشت محصول برنج حدود 35 درصد برنج کشور را تامین می کند.
نظر شما