محمد علی نوروززاده در گفتگو با مهر گفت: در سالجاری تغییرالگوی کشت زرشک دردستور کار وزارت جهاد کشاورزی قراردارد به نحویکه با پیوند زدن بر روی درختچه های قبلی تولید زرشک بی خار تقویت می شود، ضمن اینکه با روش به زراعی و به نژادی تهیه بستراین گیاه و استفاده از ذخیره گاههای کوچک آبی فراهم می شود.
مدیرکل دفتر ترویج و بهبود نظامهای ترویجی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تغییردر تعداد بوته های زرشک درهکتار و چگونگی کشت در سال زراعی جاری بیان کرد: در حال حاضر بالغ بر هزار و 100 بوته درهکتار زرشک وجود دارد، که در سال زراعی جاری این میزان با تغییرالگوی کشت به هزار و 500 بوته درهکتار افزایش می یابد.
وی میزان سطح زیرکشت زرشک درکشور را معادل حدود 14 هزار هکتارخواند و افزود: تولید سالانه زرشک در کشور رقمی بالغ بر 8 هزار تن است، که درهرهکتار600 تا 800 کیلو زرشک تر تولید می شود.
نوروززاده اعلام کرد: با تغییرالگوی کشت زرشک در سال زراعی جاری میزان سطح زیر کشت به سه برابرمیزان کنونی افزایش خواهد یافت، ضمن اینکه با انجام عملیات به زراعی و به نژادی کشت این محصول به سمت کشت تجاری هدایت می شود.
وی با اشاره به ضایعات سالانه 12 تا 14 درصدی زرشک خاطرنشان کرد: در سال زراعی جاری از طریق عملیات به زراعی و تغیییر الگوی کشت از حالت سنتی به تجاری و نیزافزایش تعداد بوته های زرشک درهکتارو بهره گیری از ذخیره گاههای کوچک آبی، میزان ضایعات را به حداقل ممکن تقلیل خواهیم داد.
مدیرکل دفتر ترویج و بهبود نظامهای ترویجی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه امسال نقاط بحرانی زرشک به منظور ساماندهی این محصول شناسایی می شود، افزود: ازآنجایی که بوته زرشک یک سال درمیان محصول می دهد؛ لذا امسال با انجام عملیات به زراعی و به نژادی تداوم تولید سالانه زرشک را درستورکار قرارداده ایم، ضمن اینکه استفاده از سیستمهای آبیاری تحت فشاربه صورت زیرسطحی در مورد محصول زرشک دنبال می شود.
نظر شما