جواد اعلمی در گفتگو با خبرنگار مهر در مشهد افزود: کشتار طیور در کشتارگاه‌های طیور این استان از مرز 54 میلیون قطعه در سال 1387 فراتر رفت.
وی تصریح کرد: این مقدار حاصل کار 13 کشتارگاه صنعتی در اقصی نقاط این استان است که با توجه به ضرورت نظارت دائم کارشناسان دامپزشکی در این کشتارگاه‌ها از مجموع رقم یاد شده بیش از 510 هزار قطعه از لاشه‌های کشتار شده به وزن 570 هزار کیلوگرم در مراحل مختلف معاینه قبل و یا بعد از کشتار به دلیل ابتلای به برخی بیماری‌ها از جمله سپتی سمی، مسمومیت و ... از چرخه مصرف حذف شده است.
معاون فنی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی حضور ناظرین شرعی در کنار ناظرین فنی دامپزشکی در کشتارگاه‌های طیور را از دستاوردهای مهم دامپزشکی در سالیان اخیر دانست و اظهار داشت: در پی نظارت ناظرین شرعی، در سال 87، بیش از 55 هزار لاشه که حرام تشخیص داده شده بود نیز حذف و معدوم شد.
وی عمده علت ضبط لاشه‌های دام را در 33 کشتارگاه دام استان ابتلای لاشه‌ها به سارکوسیست، کاشکسی، انواع بیماری‌های عفونی و ... دانست.
معاون فنی دامپزشکی استان اظهار امیدواری کرد: تا در سالیان آتی تمامی کشتارگاه‌های سنتی استان تعطیل و کشتارگاه‌های صنعتی جایگزین آنها شوند.
وی همچنین میزان کشتار دام در کشتارگاه‌های دام استان را نیز طی سال قبل، بیش از یک میلیون و 799 هزار انواع دام سبک و سنگین دانست و اظهار داشت: از این تعداد بیش از یک میلیون و 680 هزار دام سبک شامل انواع گوسفند و بز و مابقی انواع دام‌های بزرگ شامل گاو و گوساله و شتر بوده است.
اعلمی اظهار داشت: دامپزشکی در راستای انجام وظایف قانونی خود مبنی بر کنترل و نظارت بر کشتارگاه‌های دام و پیشگیری از شیوع انواع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، در سال قبل از خروج 344 هزار کیلوگرم انواع لاشه دام‌های کشتار شده که در کشتارگاه‌ها مورد معاینه کارشناسان و ناظرین دامپزشکی قرار داشته اند جلوگیری به‌عمل آورده است.
نظر شما