علی اکبر حدادزاده در گفتگو با خبرنگار مهر در یزد اظهار داشت: با توجه به افزایش مصرف فرآورده های خام دامی در ایام نوروز و رسالت دامپزشکی در حوزه امنیت، حلیت و سلامت غذا، این اداره کل با اجرای طرح بازرسی بهداشتی نوروزی، فعالیت گسترده ای در این خصوص انجام داد.
وی افزود: بازرسان بهداشتی دامپزشکی در دو شیف کاری صبح و عصر، سه هزار و 620 مورد بازرسی از هتلها، رستورانها، مهمانپذیرها، قصابیها، سردخانه ها، کشتارگاهها و مراکز بسته بندی انجام دادند.
حدادزاده خاطرنشان کرد: در بازرسیهای انجام شده در این ایام، چهار هزار و 783 کیلوگرم گوشت قرمز و 9 هزار و 740 کیلوگرم گوشت غیربهداشتی کشف و با دستور مقام قضایی، معدوم شد.
وی عنوان کرد: در همین راستا 11 دستگاه خودروی حمل فرآورده های خام دامی که از قوانین بهداشتی این اداره عدول کرده بودند نیز دستگیر شدند.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد ضمن تشکر از همکاری مردم با این مرکز بیان داشت: نظارت شرعی و بهداشتی بر فرآورده های خام دامی بعد از ایام نوروز نیز همچنان ادامه دارد.
وی از مردم خواست هنگام خرید این فرآورده ها، نگاهی نظارتی داشته باشند و دامپزشکی را در این مهم یاری کنند.
در استان یزد 16 مرکز استحصال گوشت با حضور 9 ناظر شرعی فعالیت می کنند.
نظر شما