پیام‌نما

إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَ عَمِلُوا الصَّالِحَاتِ سَيَجْعَلُ لَهُمُ الرَّحْمَنُ وُدًّا * * * * قطعاً کسانی که ایمان آورده و کارهای شایسته انجام داده اند، به زودی [خدای] رحمان برای آنان [در دل ها] محبتی قرار خواهد داد. * * مؤمنى را كه هست نيكوكار / بهر او مهر مى‌دهد دادار

۲۴ تیر ۱۳۸۸، ۱۷:۰۳

ممانعت از توزیع61 هزار کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف کشتارگاه ها در خراسان رضوی

ممانعت از توزیع61 هزار کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف کشتارگاه ها در خراسان رضوی

مشهد - خبرگزاری مهر: رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی از ممانعت از توزیع61 هزار کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف کشتارگاه ها در استان توسط این اداره کل خبر داد.

به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، دکتر جعفر عطارباشی ظهر چهارشنبه در نشستی خبری در جمع خبرنگاران افزود: ناظرین بهداشتی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی در سه ماهه ابتدای سال جاری از توزیع بیش از 61 هزار و 200 کیلوگرم گوشت غیربهداشتی از کشتارگاه های دام استان به اماکن عرضه و مصرف جلوگیری کردند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: کشتار انواع دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های سنتی و صنعتی دام استان طی سه ماهه ابتدای امسال به 285 هزار لاشه رسیده است.

وی وزن لاشه‌های مذکور را بیش از 9 میلیون و 751 هزار کیلوگرم عنوان کرد و افزود: با توجه به حضور مامورین دامپزشکی به عنوان بازرس گوشت در کشتارگاه‌های دام اعم از صنعتی و سنتی و نیز نظارت و کنترل بهداشتی مستمر موجبات احراز سلامت گوشت استحصالی فراهم آمده است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان تعداد کشتارگاههای دام استان را 33 باب دانست و تصریح کرد: از کشتارگاه‌های مذکور، تنها سه باب واجد پروانه بهداشتی از دامپزشکی بوده و بقیه فاقد پروانه هستند ولی دامپزشکی با توجه به اینکه متولی بهداشت کشتارگاه هاست، بر کشتار در آنها و نیز فرآورده های استحصالی از این واحدها برابر با ضوابط و مقررات دامپزشکی نظارت کامل دارد.

وی از حضور ناظرین شرعی در تمامی کشتارگاه‌های طیور و دو کشتارگاه صنعتی و نیز کشتارگاه های با ظرفیت بالا، همراه با نظارت بازرسین فنی دامپزشکی خبر داد و گفت: شهروندان باید از خرید هرگونه گوشت از مراکز غیر مجاز خودداری نموده و هنگام خرید گوشت دقت کنند تا لاشه ممهور به مهر دامپزشکی شده باشد.

دکتر عطارباشی در خصوص فرآورده های بسته بندی شده گفت: هنگام خرید فرآورده های بسته بندی گوشتی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی باید توجه کرد.

کد خبر 912930

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha