به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، احمد احدی ظهر چهارشنبه در نشستی خبری در جمع خبرنگاران افزود: عرضه گوشت قرمز در سطح بازار بسیار خوب است و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد و گوشت گوسفندی در بازار به وفور یافت می‌شود.
وی با بیان اینکه شهر مشهد بعد از شهر تهران بیشترین مصرف گوشت کشور را دارد به طوریکه در مشهد روزانه بین 50 تا 60 تن گوشت قرمز گوسفندی توزیع و عرضه می‌شود، گفت: دام سبک و سنگین به صورت آزاد کشتار می‌شود و نرخ مصوبی در این زمینه وجود ندارد.
احدی خاطرنشان کرد: در آستانه ماه مبارک رمضان باتوجه به تقاضایی که در هفته‌های اخیر برای گوشت بود، افزایش قیمتی نداشته‌ایم ضمن اینکه تقاضای گوشت قرمز گوسفندی در شهر مشهد یک هفته قبل و بعد از شروع ماه مبارک رمضان افزایش خواهد یافت کمبودی در این زمینه نخواهیم داشت.
وی در خصوص قیمت گوشت گوسفند در ماه رمضان امسال نسبت به سال گذشته در بازارهای مشهد، تاکید کرد: در سال گذشته به علت خشکسالی و فروش دام توسط دامداران، قیمت گوشت گوسفندی در مشهد ارزان بود ولی در سال جاری به علت بارندگی‌های مناسب قیمت گوشت در مشهد افزایش یافته است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی مشهد در ادامه گفت: مشهد از نظر تولید دام رتبه دوم کشوری را دارد ولی خشکسالی که در سال گذشته داشتیم تا حدودی در افزایش قیمت گوشت قرمز تاثیرگذار بوده است.
وی با اشاره به اینکه مصرف گوشت شهر مشهد به دلیل استفاده در رستوران‌ها بسیار زیاد است، گفت: تولید گوشت قرمز در خراسان رضوی بالغ بر 68 هزار تن در سال است.
نظر شما