به گزارش خبرگزاری مهر، محققان دانشگاه میشیگان ژنی را شناسایی کردند که در پاسخ به یک رژیم غذایی غنی از چربیها فعال می شود. موشهای آزمایشگاهی که بدون این ژن هستند مستقل از عادات غذایی از چاقی ایمن می شوند.
این ژن که IKKe نام دارد پروتئینی را رمزگذاری می کند که در گروه کیناسها قرار دارد. از آنجا که مسدود کردن پروتئینهای گروه کیناس تقریبا آسان است بنابراین می توانند به عنوان یک هدف درمانی مفید مدنظر قرار گیرند.
در خصوص عملکرد این ژن محققان آمریکایی توضیح دادند: "شاید جالب ترین جنبه این تحقیقات این است که موشهایی که این ژن در آنها خاموش شده بود حتی نسبت به موشهایی که حداکثر تمرینات فیزیکی برای آنها تجویز شده بود کالری بیشتری را می سوزاندند. در حقیقت موش بدون این ژن می تواند وزن خود را حتی با یک رژیم غتی از کالری نیز حفظ کند."
در مرحله اول تحقیقات، این محققان انتظار نداشتند که ژن IKKe بر روی چاقی اثر داشته باشد اما با ادامه بررسیها، ارتباط میان انسولین و یک حالت التهاب مزمن کشف شد و این فرضیه را طرح کرد که IKKe نیز نقشی در بروز این التهاب داشته باشد.
مطالعات پیشین نشان می داد که اگر زنجیره حوادث التهابی در چاقی قطع شود امکان شکستن پیوند میان چاقی و دیابت نیز وجود خواهد داشت.
این دانشمندان اظهار داشتند: "در این بررسی ما در انتظار قطع این پیوند بودیم اما در عوض موفق شدیم از توسعه چاقی جلوگیری کنیم."
براساس گزارش مجله علمی سلول، این محققان کشف کردند با خاموش کردن این ژن، بیان سیتوکینهای التهابی کاهش می یابد. به این ترتیب دریافتند که ژن IKKe ارتباطات میان کبد، چربیها و پاسخ ایمنی به چاقی را برقرار می کند.
نظر شما