افزايش توليد گندم ربطي به افزايش عملكرد اين محصول ندارد

دبير نظام مهندسي كشاورزي در گفتگو با خبرنگار اقتصادي "مهر" با بيان اين مطلب  و با اشاره به افزايش  توليد گندم و رسيدن به مرز خودكفايي در سالجاري  افزود : افزايش توليد گندم در كشور در راستاي تغيير كشت اراضي كشاورزي  از كشت برخي از اقلام استراتژيك  مانند جو و ذرت  به سمت  كشت گندم بوده است.

عبدالغفار شجاع  تاكيد كرد : بالا بودن انگيزه  كشاورزان در توليد گندم  ناشي ازافزايش قيمت جهاني اين محصول ، افزايش ميزان بارندگي در طول سه تا چهار سال گذشته ،  محدود شدن  قاچاق آرد از ايران  به سمت  كشورهاي  افغانستان و آسياي ميانه به دليل افزايش توليد گندم در اين كشورها ،  همكاري  سه هزار و 500 مهندس كشاورزي  به عنوان مهندس ناظر در مزارع گندم و اجراي سياست هاي اصولي در پخت نان و جلوگيري از ضايعات نان در سال هاي اخير از عوامل موثر در افزايش توليد گندم طي سالجاري است  .

وي افزايش ميزان بارندگي در طول سه تا چهار سال گذشته را موجب بالا رفتن سطح زير كشت  گندم زارهاي كشور دانست و تاكيد كرد: افزايش بارندگي موجب بالارفتن سطح زير كشت گندم زارهاي كشور از 700 كيلوگرم  در هكتار به 5/1 تا2/2 تن در هكتارطي سالهاي جاري  شده است .

شجاع با بيان اينكه در سال هاي گذشته حدود دو تا دو و نيم ميليون تن آرد به  صورت ضايعات و يا به صورت قاچاق ازچرخه توليد اين محصول خارج مي شد  گفت: در سال هاي اخير به دليل ايجاد شرايط مناسب  از نظر تامين آرد مصرفي  در كشورهاي  آسياي ميانه و عراق ميزان آرد قاچاق از ايران  به اين كشورها كاهش  و در نتيجه گندم بيشتري در داخل كشورباقي مانده است .

وي اجراي فعاليت هاي زير بنايي از سوي وزارت نيرو مانند  ساماندهي 10 ميليون متر مكعب آب  در پشت سدها را از راهكارهاي  مناسب در افزايش سطح زير كشت  گندم آبي و در نتيجه افزايش توليد گندم در كشور دانست .