به گزارش خبرنگار مهر در گرگان، دبیر سومین جشنواره فرهنگ اقوام ایران زمین ظهر جمعه در حاشیه برگزاری این جشنواره گفت: با توجه به تنوع قومیتها و تنوع غذاها و شیرینی های هر قوم و بانظر به سنخیت این جشنواره با غذاهای محلی، اقدام به برپایی اولین دوره از مسابقات غذاهای سنتی در این استان شده است.
حمید منوچهری افزود: در این مسابقه که با مشارکت سازمان مردم نهاد کیمیای جوان برگزار می شود، علاقمندان در چهار بخش، آش های محلی، ته چین، کیک و شیرینی و سالاد فصل در این مسابقه شرکت دارند.
وی اشاره کرد: تحویل غذاهای طبخ شده که برای سه نفر بوده، از صبح تا 12 ظهر صورت گرفته و قضاوت و داوری توسط کارشناسان تغذیه از 12 تا 18 عصر خواهد بود.
دبیر این جشنواره یادآور شد: هر شب در مراسم شبانه این جشنواره و پس از داوری به سه نفر از برگزیدگان جوایز نفیسی از سوی ستاد برگزاری جشنواره اهداء خواهد شد.
سومین جشنواره فرهنگ اقوام ایران زمین، 21 تا 24 آبان ماه در تالار فخرالدین اسعد گرگانی درحال برگزاری است.
نظر شما