به گزارش خبرنگار مهر در قزوین کارگاه آموزشی شناخت ارقام محصول زیتون ظهر چهارشنبه در جهاد کشاورزی قزوین برگزار شد.
علی درجانی در حاشیه برگزاری کارگاه آموزشی در سازمان جهاد کشاورزی شهرستان قزوین در گفتگو با خبرنگار مهر در قزوین هدف از اجرای این طرح را افزایش مصرف زیتون در سبد خانوار روستایی دانست و گفت: با توجه به اینکه استان قزوین یکی از بزرگترین تولید کنندگان زیتون کشورمحسوب می شود، مصرف این محصول می تواند بیش از گذشته در سبد غدایی مردم و خانوارها قرار گیرد.
به گفته وی تاکنون پنج کارگاه ترویج مصرف زیتون در سبد خانوار در سطح پنج شهرستان با حضور بیش از500 نفر از زنان روستایی، تسهیل گران و رابطان بهداشتی برگزار شده و مورد استقبال بانوان روستایی قرار گرفته است.
در این کارگاه های آموزشی مدرسان دوره در زمینه شناخت میوه زیتون، ارقام مختلف زیتون، خواص غذایی ودارویی، خصوصیات مفید زیتون، نحوه فرآورری زیتون، لزوم جایگزینی روغن زیتون به جای سایر روغن ها و تهیه فرآوردهای زیتون آموزش های لازم را به شرکت کنندگان ارائه می کند.
نظر شما