مينا مينايي در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر افزود: جوانان روزه دار به ويژه دختران در ماه مبارك رمضان با توجه به شرايط جسماني و فيزيولوژيك بدن آنها، بايد برنامه غذايي روزانه شان به گونه اي باشدكه در آن از مواد غذايي استفاده شود كه داراي منابع غني آهن و كلسيم باشد.
وي با بيان اينكه منابع غني آهن و كلسيم در مواد غذايي نظير گوشت، حبوبات و تخم مرغ است همچنين از شير و گروه لبنيات به عنوان منبع كلسيم مي توان استفاده كرد، اظهار داشت: مصرف انواع ميوه ها و سبزي ها به علت دارا بودن ويتامين ث در كنار مواد غذايي حاوي آهن بسيار مناسب است چرا كه مي تواند در افزايش جذب آهن بدن تاثير بسزايي داتشه باشد.
كارشناس ارشد دفتر بهبود و تغذيه جامعه معاونت سلامت وزارت بهداشت و درمان در خصوص روزه داري دختراني كه در سنين كم و براي نخستين بار صورت مي گيرد، گفت: روزه داري در سنين پايين بايد با مشاوره پزشك خانواده صورت گيرد تا شرايط و توانايي هاي جسمي اين كودكان توسط پزشك در نظر گرفته شود.
اين كارشناس ارشد تغذيه تصريح كرد: در صورت وجود توانايي كودكان براي روزه گرفتن بايد والدين آنها را از برنامه غذايي مناسبي بهره مند كنند همچنين والدين بايد از مصرف زياد مواد خوراكي بسيار شيرين نظير زولبيا و باميه در ابتداي افطار توسط كودكان روزه دار جلوگيري كنند ،چون در اين صورت با به وجود آمدن احساس سيري، اشتها و ميل به غذا خوردن در آنها بسيار كاهش مي يابد.
وي با بيان اينكه در برنامه غذايي كودكان به ويژه در ايام ماه مبارك رمضان بايد شير و لبنيات گنجانده شود، ادامه داد: علاوه بر ضرورت مصرف ميوه ها كه بايد به دلخواه كودكان روزه دار نظير مصرف آن به صورت خام ميوه و يا آب ميوه ، مصرف تخم مرغ نيزبايد به ميل كودكان نظير مصرف آب پز و يا عسلي صورت گيرد تا كودكان دچار مشكلات ناشي از عدم تغذيه صحيح نشوند.
نظر شما