به گزارش خبرنگار مهر در زنجان، محمدرضا نهاوندی‌پور ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه آیتم‌های مختلفی در رابطه با افزایش کیفیت گندم و آرد تولیدی استان تاثیر‌گذار است افزود: بیشتر نانوایی‌های موجود در استان، علاقه دارند تا نان با سبوس کم را تولید کنند، به‌دلیل اینکه این‌گونه نان‌ها شکل ظاهری خوشایندی دارد.
وی ادامه داد: مقدار سبوسی که از آردهای تولیدی کارخانجات کاهش یافته، بیشتر از نُرمی است که باید باشد و این امر باعث شده تا شکل ظاهری نان مطلوب شود، اما کیفیت مناسبی نداشته باشد.
نهاوندی پور ادامه داد: در اراضی دیم کنترل کیفیت گندم سخت‌تر از کنترل کیفیت گندم در اراضی آبی است؛ به‌گونه‌ای که در اراضی آبی می‌توان از انواع کودهای ریز مغذی به‌موقع همراه با آبیاری مناسب استفاده کرد که این امر کیفیت گندم را افزایش می‌دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان افزود: در اراضی دیم که کشت در آن معمولاً وابسته به بارندگی است، تنها زمانی می‌توان از این کودها استفاده کرد که اطمینان حاصل شود، پس از استفاده از کود، بارندگی وجود خواهد داشت و یا باید سرمایه‌گذاری لازم را برای سال‌های آینده در اراضی دیم انجام داد تا بتوان از کودهای دیر جذب استفاده بیشتری کرد.
نهاوندی پور با بیان اینکه این کودها خاصیت جذب در زمین دارند، افزود: البته در این زمینه نیاز است فرهنگ‌سازی لازم بین کشاورزان صورت گیرد.
وی ادامه داد: در هر صورت اقداماتی از سال 80 در وزارت جهادکشاورزی مبنی بر استفاده از کودهای ریز مغذی در کشور آغاز شده و این اقدامات باعث شده از نظر افزایش کمی و کیفی تولید گندم در کشور، اتفاقات خوبی بیفتد. اما هم اکنون انتظارات مردم و مسئولین در رابطه با کیفیت گندم، بیش از آن اقداماتی است که تاکنون انجام شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان در خصوص استفاده از سیستم آبیاری تحت فشار برای تبدیل زمینهای دیم به آبی در استان زنجان گفت: استفاده از این سیستم، در تبدیل زمینهای دیم به آبی تاثیر‌گذار است آبیاری تحت فشار می‌تواند 30 درصد افزایش سطح زیر کشت گندم را به‌دنبال داشته باشد که تا به امروز این موضوع در استان اتفاق نیفتاده است.
وی ادامه داد: با توجه به توازن و مقدار آب سفره‌های زیرزمینی استان که هم اکنون منفی است، هر سال نیز شاهد هستیم که مقدار آب‌های زیرزمینی استان کاهش پیدا می‌کند در صورتی که کشاورزان به استفاده از سیستم آبیاری تحت فشار روی بیاورند، بی‌شک تراز دشت‌ها مثبت خواهد شد و آن موقع اجازه خواهیم داشت که آب بیشتری از سفره‌های زیر زمینی برداشت کنیم و زمینهای جدیدی را زیر کشت آبی ببریم.
نهاوندی‌پور با بیان اینکه در این‌خصوص اقدامات خوبی در استان صورت گرفته است، ادامه داد: با احداث سد تالوار، 25 هزار هکتار از اراضی دیم استان تبدیل به آبی می‌شود و با احداث سد گلابر نیز 6 هزار هکتار اراضی جدید آبی در استان ایجاد می‌شود. همچنین در منطقه یک‌سری سدها و پروژه‌ها نیز در این زمینه در حال اجرا است که این اقدامات می‌تواند رتبه استان را از نظر افزایش سطح اراضی آبی افزایش دهد.
نظر شما