به گزارش خبرنگار مهر، سبحانعلی علوی شامگاه شنبه در جلسه ستاد بازرسی و بهداشتی فرآورده های خام دامی استان اظهار داشت: هم اکنون با تجهیز و راه اندازی اکیپهای متعدد بازرسی بهداشتی، نظارت بر تمام مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح تمامی شهرستانها و بخشهای استان فعال شده است.
وی افزود: در بازرسی از این تعداد مراکز عرضه فرآورده های خام دامی 107 مورد پرونده تخلفات بهداشتی تشکیل و به مراجع قضایی ارجاع شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان نظارت بهداشتی بر اماکن و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی را یکی از وظایف حساس دامپزشکی دانست و اضافه کرد: متخلفین حوزه سلامت و امنیت غذایی با تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی می شوند.
وی همچنین به بحث کشتارگاهها در زمینه نظارت بهداشتی اشاره کرد و یادآور شد: در این استان 10 کشتارگاه سنتی، یک کشتارگاه بزرگ صنعتی دام و چهار کشتارگاه صنعتی طیور مشغول فعالیت و خدمات دهی هستند.
علوی ابراز داشت: محصولات این کشتارگاهها با حضور نیروهای متخصص دامپزشکی و بازرسین صحی گوشت بعد از اطمینان بخشی از سلامت آن وارد بازار مصرف می شود.
وی مجموع دام و طیور کشتار شده در سال گذشته را بالغ بر 200 هزار راس دام سبک و سنگین و بیش از 9 میلیون قطعه طیور در استان عنوان کرد.
نظر شما