سعید حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: با توجه به آغاز ایام ماه مبارک رمضان و افزایش ضریب استفاده مردم از فرآورده های دامی، ارتقای سلامت و بهداشت جامعه و ایجاد امنیت غذایی در بین مردم اولویت برنامه های این اداره در این ایام است.
وی افزود: طرح نظارتی ماه مبارک رمضان در ادامه طرح نظارت بهداشتی فصل تابستان که از ابتدای تیرماه سالجاری آغاز شده است اجرا می شود.
حسینی گفت: در این طرح تمامی مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، کشتارگاه های دام و طیور و خودروهای ویژه حمل فرآورده ها ی خام دامی در سطح استان تحت کنترل و نظارت ویژه قرار گرفته و به طور مستمر بازرسی می شوند.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با بیان اینکه نظارت و بازرسی بر سلامت فرآورده های دامی از اولویت های برنامه دامپزشکی در کل سال است، اظهار داشت: منشا برخی بیماری های مشترک مصرف فرآورده های خام دامی آلوده و غیر بهداشتی است، بنابراین از شهروندان درخواست می شود گوشت قرمز و سفید مورد نیاز خود را بصورت بسته بندی یا ممهور به لیبل دامپزشکی و از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده است.
وی ادامه داد: مردم برای اطمینان از سلامت محصول هنگام خرید گوشت قرمز به لیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی برروی لاشه و تاریخ تولید و انقضاء در محصولات پروتئینی بسته بندی دقت بیشتری داشته باشند.
نظر شما