حسن اکبری در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: متوسط سرانه مصرف آبزیان در کشور نه کیلوگرم می باشد این در حالی است که این میزان در استان تنها پنج کیلو و 800 گرم است.
وی با اشاره به تاثیر مصرف آبزیان بر سلامت اظهارداشت: استفاده از آبزیان علاوه بر تاثیر بر فشار خون و ضربان قلب و پوکی استخوان در کاهش سکته های مغزینیز موثر است که ترویج ممصرف باید در دستور کار قرار گیرد.
اکبری با بیان اینکه افزایش سرانه مصرف ماهی در استان مرکزی تا پایان برنامه پنجم توسعه مدنظراست خاطرنشان کرد:
تا پایان برنامه پنجم توسعه سرانه مصرف ماهی در استان باید به هفت کیلوگرم افزایش یابد.
وی در ادامه اظهار داشت: افزایش تولید آبزیان پرورشی، برگزاری کلاس های آموزشی، فرهنگ سازی مصرف و برپایی جشنواره های طبخ و نمایشگاه های عرضه آبزیان از جمله اقدامات این امور در افزایش سرانه مصرف ماهی در استان به شمار می رود.
مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی استان مرکزی خاطرنشان کرد: شهرستان اراک با متوسط سرانه هفت کیلو و 700 گرم بیشترین و شهرستان خنداب با پنج کیلو و 100 گرم کمترین میزان مصرف آبزیان را در استان به خود اختصاص داده اند.
نظر شما