به گزارش خبرنگار مهر، در این پژوهش از نانوکامپوزیت تیتانیوم نیترید و مایع یونی که به صورت الکتروشیمیایی در سطح الکترود کربن شیشه‌ای تثبیت شده است، به عنوان بستری مناسب برای تثبیت آنزیم کاتالاز به کار رفته است.
در این تحقیقات محققان بر روی سطح الکترود کربن شیشه‌ای 25 میکرولیتر از محلول همگن نانو ذرات تیتانیوم نیترید که در حلال اتانول پخش شده قرار دادند. با اکسید شدن گروه آمین مایع یونی، یک لایه آمین‌دار با بار مثبت روی سطح الکترود کربن شیشه‌ای ایجاد شد. سپس الکترود با آب مقطر آبکشی شد و در داخل محلول آنزیم کاتالاز قرار دادند.
سنسور تولید شده به این روش در نمونه‌های شیر و کرم‌های بهداشتی مورد آزمایش قرار گرفت و نتایج نشان داد که قادر به شناسایی و تشخیص هیدروژن پراکسید (آب اکسیژنه) است.
از جمله کاربردهای این سنسور می‌توان به استفاده در صنایع بهداشتی برای تولید کرم‌های آرایشی، رنگ مو، مایع نگهدارنده لنز چشم و در صنایع غذایی برای شناسایی ماده نگهدارنده شیر اشاره کرد.
نظر شما