به گزارش خبرنگار مهر، رضا عامری پیش از ظهر شنبه در نشست پیگیری مربوط به مشکلات بهداشتی تولید و عرضه تخم مرغ که در محل اداره کل دامپزشکی استان سمنان برگزار شد با اشاره بر اهمیت رعایت مسایل بهداشتی در تولید، حمل و نقل و نگهداری و پخش عرضه تخم مرغ در سلامت مردم و جلوگیری از بیماری های مشترک انسان و دام اظهار داشت: زنجیره نظارتی دامپزشکی بر تخم مرغ مصرفی تشدید شده است.
وی در نشست پیگیری مربوط به مشکلات بهداشتی تولید و عرضه تخم مرغ از مبادی تولید تا مراکز عرضه در استان سمنان از درج تاریخ تولید و انقضاء روی پوست تخم مرغ (به صورت جت پرینت)، خبر داد و افزود: این طرح در آینده نزدیک در سطح استان به اجرا در می آید.
وی بکارگیری مسئول تمام وقت در واحدهای مرغداری، اصلاح وضعیت حمل و نقل تخم مرغ، برخورد قانونی با افراد غیرمجاز در خصوص توزیع و پخش تخم مرغ، الزام واحدهای عمده مصرف از قبیل قنادی ها، کارگاه های تولید بیسکویت و شیرمال به مصرف تخم مرغ پاستوریزه و نحوه نگهداری تخم مرغ در مراکز عرضه را از جمله تصمیمات اتخاذ شده در این نشست اعلام کرد.
این نشست با حضور نمایندگان دانشگاه های علوم پزشکی سمنان و شاهرود، سازمان صنعت، معدن و تجارت، مدیر عامل اتحادیه مرغ تخمگذار و مدیر عامل کارخانه بسته بندی و تولید تخم مرغ پاستوریزه استان سمنان، تشکیل شد.
نظر شما