علیرضا عصمت پرست در گفتگو با مهر، ضمن تاکید بر لزوم افزایش میزان و تنوع محصولات فرآوری شده از محصولات کشاورزی آذربایجان غربی، افزود: تنوع محصولات کشاورزی در سطح استان باید منجر به تنوع در محصولات تولیدی از این مواد اولیه باشد.
وی با انتقاد از اینکه متاسفانه با وجود اینکه آذربایجان غربی در بحث تولید سیب و انگور قطب اصلی کشور محسوب می شود، ادامه داد: این در حالی است که تولید فقط کنسانتره و آبمیوه با وجو صادرات این محصولات به خارج از کشور، ارزش افزوده لازم را نصیب استان نمی کند.
مدیر کل دفتر امور اقتصادی استانداری آذربایجان غربی همچنین با اشاره به تولید انواع دانه های روغنی در سطح استان شامل آفتابگردان، ذرت و کلزا، ادامه داد: باید کارخانه های روغن کشی از این محصولات در سطح استان راه اندازی شود تا ضمن ایجاد اشتغال از خام فروشی محصولات زراعی و باغی جلوگیری شود.
عصمت پرست با اشاره به اینکه در بخش صنایع تبدیلی کشاورزی آذربایجان غربی پیشرفت قابل قبولی داشته، ادامه داد: ولی مدیران این واحدها باید نسبت به ایجاد تنوع، توجه به ذائقه مردم کشورهای هدف صادراتی، رعایت استاندارهای بین المللی برنامه ریزی لازم را داشته باشند.
وی ضمن انتقاد از عدم توجه مدیران و صاحبان صنایع غذایی به استفاده از فناوریهای جدید با توجه به تکمیل شدن تقریبی ظرفیت واحدهای صنایع تبدیلی کشاورزی بویژه شیر استان، ادامه داد: نگاه سنتی به بازار و تولید مشکل اصلی واحدهای صنعتی و عدم توفیق برای حضور در بازارهای جهانی و از دست دادن بازارهای هدف است.
نظر شما