به گزارش خبرنگار مهر، سید جواد دهناد طی نشستی خبری که با حضور ریاست مرکز بهداشت قم و جمعی از مسئولین ذی ربط برگزار شد، با اشاره به هدف نشست گفت: ابلاغ سبوسدار کردن نان استان و فرهنگ سازی نان سبوسدار از اهم اهداف این نشست است که این اطلاع رسانی به موقع اصحاب رسانه موجب کاهش تنش و چالش های مردم در خصوص نان مصرفی می شود.
وی ادامه داد: طی سال های گذشته به دلیل واردات گندم بی کیفیت نان سفید وارد بازار شد که این تغییر رنگ موجب شد مردم تصور کنند کیفیت نان نیز بهتر شده در حالیکه آرد سبوس دار بخاطر حضور سبوس دارای نانی تبره رنگ تر است.
رئیس اتحادیه نانوایان استان قم اظهار داشت: اگر هر دستگاه به وظایف خود عمل کند و آرد مخصوص هر نانوایی به خود نانوایی عرضه شود بسیاری مشکلات حل می شود.
دهناد خاطرنشان کرد: توجه به آرد با کیفیت و سبوس دار، مصرف روزانه 15 گرم سبوس و دریافت فیبر لازم و ضروری برای بدن بوده و با کاهش مصرف مواد غیر مغذی و جوش شیرین و فست فود می توان زندگی سالمی داشت.
در ادامه این جلسه کارشناس تغذیه مرکز بهداشت و معاون بهداشتی نظارتی معاونت غذا و دارو و نماینده اداره استاندارد استان قم نیز نکاتی در خصوص نان سبوسدار و آرد سالم باکیفیت بیان کردند.
قم – خبرگزاری مهر: رئیس اتحادیه نانوایان استان قم بیان کرد: توجه به آرد با کیفیت و سبوس دار، مصرف روزانه 15 گرم سبوس و دریافت فیبر برای بدن لازم و ضروری بوده و با کاهش مصرف مواد غیر مغذی و جوش شیرین و فست فود می توان زندگی سالمی داشت.
کد خبر 2189452
نظر شما