به گزارش خبرنگار مهر، فرمانده حوزه خواهران شهر بهار ظهر یکشنبه در جشنواره غذای شهر بهار اظهار داشت: شهر بهار از قدیم الایام دارای غذاهای سنتی فراوانی است که مادران این شهر برای پرورش سالم فرزندان خود همواره از این نوع غذاها که در غریب به اتفاق آنها از مواد گیاهی و مغذی استفاده می شود، پخت می کنند.
مهری یادگاری عنوان داشت: مادران بسیجی با طبخ غذاهای سنتی و محلی شهر بهار از قبیل کشک بادمجان، آش ترش، آش رشته، کال جوش، رشته پلو، دلمه، کوفته محلی، ترشیجات و مرباهای مختلف در این جشنواره شرکت کردند.
یادگاری ابراز داشت: بر اساس آمار و اطلاعات، نخستین علت مرگ و میر، بیماری‌های قلبی است لذا می توان با مصرف غذاهای سنتی و سالم از این امر پیشگیری کرد.
وی به شیوه صحیح استفاده از مواد اولیه گیاهی برای طبخ غذا تأکید داشت و گفت: برگزاری برنامه‌های این چنینی می تواند در ترویج شیوه صحیح تغذیه و فرهنگ استفاده از غذاهای سالم در بین خانواده های نوپا مؤثر واقع شود.
وی یادآور شد: جشنواره های غذایی هر ساله در مناسبت های مختلف در شهر بهار برگزارمی شود.
نظر شما