به گزارش خبرنگار مهر، هر چند پروژه گران شدن نان از مدتها قبل توسط برخی نانوایان به شیوه های مختلفی اجرا می شد، اما این طرح از دوشنبه عملا رونمایی شد ولی تاثیر آن بر کیفیت نانها در روز اول چندان مشهود نبوده است.
تا پیش از این برخی نانوایان با اعمال تخلف و وزن کم چانه ها سعی می کردند بنوعی هزینه های مضاعف تحمیل شده را جبران کنند، همچنین برخی دیگر با زدن کنجد، عملان نان بربری را به قیمت ۵۰۰ تومان به فروش می رساندند.
سرانجام پس ازگذشت ۳۰ ماه نرخ جدید نان تعیین شد و یمت نان بربری با وزن چانه ۴۵۰ گرم ۵۰۰۰ ریال، قیمت تافتون با وزن چانه ۲۸۰ گرم ۳۵۰۰ ریال، قیمت نان لواش با وزن چانه ۱۷۰ گرم ۲۰۰۰ ریال، قیمت نان سنگگ با وزن ۴۵۰ گرم نان ۶۵۰۰ ریال و قیمت نان لواش زنجانی با وزن ۱۲۰ گرم ۱۵۰۰ ریال است.
یک شهروند ساوری درحالیکه چهار قرص نان از نانوایی در نانوایی حوالی میدان امام خریداری کرده بود به خبرنگار مهر می گوید: با اینکه نرخ نان گران شد اما کیفیت و حجم آن افزوده نشد.
حسینی تبار به خمیرهای مغزپخت نشده در نان اشاره و اضافه کرد: بهتر است نظارتها برای افزایش کیفیت نان نیز بیشتر شود.
علیرضا دانش آموز کلاس پنجم مدرسه ۲۲ آبان ساری که به همراه پدرش به مدرسه می رفت، می گوید: به واقع اسم نانهایی که از نانوایی می گیریم را باید خمیر گذاشت نه نان.
همچنین یک شهروند محمودآبادی نیز با بیان اینکه، نان های عرضه شده از نظر کیفیت مناسب نیستند، خواهان پیگیری متولیان امر شدند.
جعفر رستمی با اشاره به اینکه نان قوت اصلی مردم را تشکیل می دهد، اظهار داشت: در ماههای اخیر شاهد کوچکتر شدن و بی کیفیت تر شدن آن در منطقه هستیم و امیدواریم، فقط قیمت آن افزایش نیافته باشد بلکه در کیفیت آن نیز تاثیر مهمی داشته باشد.
در عین حال مسئولان شهرستانهای مازندران در جلسه روز گذشته آرد و نان استان اظهار امیدواری کردند که با افزایش نرخ نان، بر کیفیت آن نیز افزوده شود و در این زمینه فرماندار قائمشهر به نانوایان توصیه کرد: از واحدهای خبازی انتظار می رود هم به وزن چانه ها و کیفیت نان توجه کنند و هم با رعایت بهداشت، نان با کیفیت و مرغوب به مشتریان عرضه کنند.
مهدی محمدی، اظهار داشت: با توجه به افزایش قیمت آب، برق و گاز در ۳۰ ماه گذشته هیچ تغییری در قیمت نان اعمال نشده بود و لذا برای متضرر نشدن واحدهای خبازی دولت ناچار شد قیمت نان را متناسب با قیمت حامل های انرژی و گندم افزایش دهد.
وی از همشهریان خواست هرگونه تخلف از جمله کم فروشی و عدم کیفیت پخت نان را به شماره تلفن ۱۲۴ اطلاع دهند.
فرماندار شهر گردشگرپذیر نوشهر نیز با اشاره به افزایش قیمت نان اظهار داشت: بر اساس مصوبه هیئت وزیران كارگروهی در استان به ریاست استاندار مازندران مسئولیت تعیین قیمت فروش انواع آرد و نان را بر عهده گرفته و متعاقب آن این مسئولیت نیز در شهرستان نوشهر به این كارگروه اجازه داده شد تا حداكثر به میزان ۳۰ درصد جهت جبران تعدیل قیمت گندم و افزایش سایر هزینه ها نسبت به تصویب قیمت جدید نان اقدام کند.
وی با اشاره به قیمت جدید نان در نوشهر افزود: پس از ابلاغ دستورالعمل كارگروه استان، قیمت جدید نان در نوشهر همزمان با سراسر مازندران اعلام شد.
فرماندار نوشهر با اشاره به قیمت های جدید نان افزود: قیمت نان بربری با وزن چانه ۴۵۰ گرم ۵۰۰۰ ریال، قیمت تافتون با وزن چانه ۲۸۰ گرم ۳۵۰۰ ریال، قیمت نان لواش با وزن چانه ۱۷۰ گرم ۲۰۰۰ ریال، قیمت نان سنگگ با وزن ۴۵۰ گرم ۶۵۰۰ ریال، قیمت نان لواش زنجانی با وزن ۱۲۰ گرم ۱۵۰۰ ریال اعلام شده است.
قمی اویلی با اشاره به اهتمام ویژه دولت به حمایت از حقوق اقشار مختلف مردم تصریح كرد: هر سال حدود ۶۷۰۰ میلیارد تومان یارانه آرد به نانوایان پرداخت می شود که از این میزان تنها پنج درصد برای نان های صنعتی است و بقیه به نان های سنتی تعلق می گیرد که این بخش ۹۵ درصد مصرف نان مردم را به خود اختصاص داده است و نشان از اهتمام جدی دولت به بخش تامین نان مردم است.
فرماندار نوشهر در پایان عنوان داشت: بازرسین اداره صنعت معدن و تجارت و تعزیرات حكومتی و اتحادیه صنف خبازان بر نحوه اجرای تصمیم، نظارت جدی داشته باشند تا تولید کننده، عرضه كننده و مصرف کننده متضرر نشوند.
با آنکه در روز اول اجرای طرح افزایش نان، افزایش کیفیت در نان چندان محسوس نبود، اما انتظار می رود که با نظارت بیشتر، برای ارتقای کیفیت این قوت اصلی مردم تلاش شود.
در عین حال محمد محمدپور رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران در گفتگو با مهر با اشاره به اینکه تدابیر لازم برای نظارت بیشتر بر واحدهای خبازی و افزایش کیفیت نان اتخاذ شده است، از تشکیل گروههای ویژه برای بازرسی از واحدهای خبازی خبر داد.
وی بیان داشت: تمام تلاشها بر این است تا در پیشخوان های نانوایی ها، نان با کیفیت به مردم عرضه شود و همکاران این سازمان و اتحادیه های مربوطه پیگیری لازم را خواهند داشت.
وی همچنین از مردم خواست تا هرگونه تخلف را به سامانه 124 یا سازمانهای تابعه اطلاع رسانی کنند و اظهار امیدواری کرد همزمان با افزایش قیمتها شاهد، ارتقای کیفی نان نیز باشیم.
محمدپور تصریح کرد: در صورت بروز تخلف و ارائه گزارش با نانوایان متخلف برخورد خواهد شد که شامل کسر سهمیه آرد، تعزیر و حتی سلب پروانه و پلمپ خواهد بود.
بر اساس مصوبه هیئت وزیران كارگروهی در استان به ریاست استاندار مازندران مسئولیت تعیین قیمت فروش انواع آرد و نان را بر عهده دارد و این كارگروه اجازه دارد حداكثر به میزان ۳۰ درصد برای جبران تعدیل قیمت گندم و افزایش سایر هزینه ها نسبت به تصویب قیمت جدید نان در استان و شهرستانها اقدام کند.
به همین منظور جلسه كارگروه برگزار و با مشورت مسئولین شركت كننده در این كارگروه قیمت جدید نان در مازندران اعلام شد که شامل قیمت نان بربری با وزن چانه ۴۵۰ گرم ۵۰۰۰ ریال، قیمت تافتون با وزن چانه ۲۸۰ گرم ۳۵۰۰ ریال، قیمت نان لواش با وزن چانه ۱۷۰ گرم ۲۰۰۰ ریال، قیمت نان سنگگ با وزن ۴۵۰ گرم نان ۶۵۰۰ ریال و قیمت نان لواش زنجانی با وزن ۱۲۰ گرم ۱۵۰۰ ریال است.
نظر شما