دکتر مریم ذاکری در گفتگو به مهر با اعلام اینکه متاسفانه ۷۰تا ۸۰ درصد خانواده ها در استان بدون توجه به عوارض افت کش های خانگی در منزل استفاده دارند، گفت: بر اساس تحقیقاتی که بخش پیوند مغز استخوان بیمارستان نمازی طی پنج سال انجام شده نتایج تحقیقات بر این موضوع است که افرادی که از سموم آفت کش استفاده دارند بیشتر از بقیه افراد در معرض مبتلا به بیماری سرطان خون وسرطان لنفاوی هستند.
وی با تاکید براینکه از آنجایی که استفاده از سموم آفت کش برای از بین بردن حشرات در منزل لازم است، افزود: ضروری است افراد به هنگام استفاده نه تنها موارد ایمنی را رعایت ندارند بلکه استفاده از سموم آفت کش را امری ضروری در مقابله با حشرات می دانند.
این فوق تخصص خون و آنکولوژی با اعلام اینکه بر اساس تحقیقاتی که این مرکز بر کشاورزانی که با سموم آفت کش برای محصولات کشاورزی استفاده دارند در مقایسه با سایر افراد بیشتر از افراد عادی با خطر مواجه با سرطان مواجه هستند، افزود: تحقیقات نشان داده حتی فرزندان و خانواده آنها نیز در معرض خطر این بیمار هستند.
دکتر ذاکر نیا معتقد است هرچند سموم برای از بین بردن عوامل زیان آور و مهاجم به گیاهان به کار می رود اما تهدید جدی برای سلامت مصرف کنندگان است.
این فوق تخصص خون وآنکولئوژی اضافه کرد: سموم آفت کش پس از پاشیده شدن، روی اندام های گیاهی باقی می مانند و با مصرف محصولات گیاهی سموم نیز یا مستقیم به دستگاه گوارش انسان وارد می شوند و یا در منابع غذایی دام ها، به مصرف دام می رسند و در ادامه این مسیر خطرناک، باقی مانده سموم در فرآورده های دامی مانند گوشت، شیر و سایر لبنیات به مصرف افراد جامعه می رسند.
این محقق با تاکیدبر اینکه برای پاک کردن سطح میوه ها و سبزیجاتی که به صورت تازه خوری مصرف می شوند، تا جای ممکن باید به طور کامل شسته شوند، تصریح کرد: از طرفی با توجه به این واقعیت که اغلب عناصر غذایی ضروری انسان که از میوه ها بدست می آید در زیر پوست آنها ذخیره می شوند، پوست کندن میوه ها به روش های متداول در خانه ها، سودمندی میوه ها برای بدن را کاهش می دهد.
نظر شما